薯格的用料 葱花1根马铃薯2个 烧烤粉(孜然粉+辣椒粉+盐)10g油适量 步骤1 食材合集。 步骤2 薯块横切,边角料不浪费,用来炸薯角(下个菜谱) 步骤3 翻个个斜切(见视频) 步骤4 串上竹签。 步骤5 喷点油,酒上烧烤粉。烧烤粉由孜然粉,辣椒粉,盐,糖搭配而成。直接用奥尔良腌料粉也可以。
步骤3/8点击查看大图 锅中倒入适量的水,煮开,放入薯格... 步骤4/8点击查看大图 煮30秒捞出,放入冷水中... 步骤5/8点击查看大图 控干水分... 步骤6/8点击查看大图 让薯格均匀的裹一层淀粉... 步骤7/8点击查看大图 油烧至6层热,放入薯格,炸至金黄捞出... 最后一步点击查看大图 成品... 小贴士 炸...
薯格的做法 步骤1 1.土豆削皮切椭圆块,2.面粉半杯,3面包糠半袋,4.面粉里加入水和盐,记得面粉要稀一点哦,因为这里用面粉主要是为了有粘性可以粘上面包糠,4.锅加热,加入植物油,把粘上面包糠的土豆放进去炸,记得炸两分钟,翻面再炸两分钟就OK了,最后出锅粘上番茄酱很美味的哦! 薯格的烹饪技巧 做菜好吃都有...
薯格的做法 步骤1 1.土豆削皮切椭圆块,2.面粉半杯,3面包糠半袋,4.面粉里加入水和盐,记得面粉要稀一点哦,因为这里用面粉主要是为了有粘性可以粘上面包糠,4.锅加热,加入植物油,把粘上面包糠的土豆放进去炸,记得炸两分钟,翻面再炸两分钟就OK了,最后出锅粘上番茄酱很美味的哦!
薯格的做法,薯格怎么做请看步骤:1.土豆削皮洗净2.用花刀擦出薯格3.半锅清水加盐和白醋,沸腾后把土豆放入煮30秒4.捞出过2遍凉水,再擦干土豆表面水分。5.筛入玉米淀粉,让每一片薯格都沾上淀粉。6.油烧至6成热,把薯格依次放入...
薯格好吃,也容易做。是儿童比较喜欢的一道小吃。 原料:土豆、番茄沙司。 做法步骤: 第1步、土豆洗净、削皮 第2步、专用插板插出薯格 第3步、清水浸泡10分钟 第4步、捞出控水 第5步、平底锅放油烧至中火 第6步、将薯格放入 第7步、第一遍炸熟,捞出 第8步、待油温再次烧热,第二遍炸酥脆 第9步、捞...
薯格的做法 1.准备土豆一个,厨房多功能切菜器一个 2.将土豆一切为二 3.装上护手防切器 4.选用网格刀,压紧土豆往前擦下去 5.换90度方向再继续往前擦 6.将切好的薯格片加水煮开 7.盛出薯格,沥水,晾干 8.放入冰箱速冻至变硬 9.下油锅烹炸至酥脆即可 ...
炸薯格 炸薯格的做法 1.土豆洗净切出花型 2.冲洗一遍,洗去淀粉,捞出控干水分 4.倒入土豆炸 5.炸至金黄即可(全程用中小火) 6.捞出控油 7.成品图 小贴士 可以搭配番茄酱或沙拉酱一起吃
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