步骤1 1)母鸡切块,取五分之一。洗净 步骤2 2)3片生姜,适量水煮沸 步骤3 3)母鸡块放入沸水中焯一会儿,捞出,清水冲一遍 步骤4 4)焯过的鸡块放入炖盅,加3片生姜,适量薏米,少量盐,半截葱,适量水。按”营养炖”键,开始烹饪 步骤5 5)最后20分钟时,加入适量盐,枸杞。搅匀,继续烹饪至结束 步骤6 6)盛出一...
步骤1 准备食材,将老母鸡用温水洗干净,再用冷水泡30分钟。(薏米洗干净提前冷水泡20分钟) 步骤2 冷水泡过的鸡用食品剪刀剪小块! 步骤3 冷水入锅,焯水,大火烧开,煮3分钟捞出,用冷水反复冲洗,将鸡块上的杂质冲洗干净! 步骤4 焯过水的几块放入炖盅,香菇洗干净与鸡块一起加入! 步骤5 再加入泡好的薏米! 步...
2/8准备炖汤的材料:花生 莲子 薏米 红枣 枸杞 3/8鸡斩成块,凉水下锅,水开后焯水大约2～3分钟后捞出过凉水洗净 4/8姜拍扁以及枸杞之外的其它材料洗净备用 5/8将鸡肉放入锅内,注入适量清水,然后放入花生 莲子 薏米 红枣,炖约1.5小时 6/8再加入枸杞再炖一会,最后加入少许盐调味即可 7/8美容养颜的薏米花生...
鸡脚:6-10只,富含胶原蛋白,有健脾益气、舒筋强骨、美容抗皱等功效。 生姜:4-5片,增添汤品的香气。🍲 煮法步骤: 将鸡脚加入适量水中煮开5分钟,去除血沫后捞出备用。 在汤锅中加入处理好的鸡脚、扁豆、薏苡仁、山药、生姜,与水同煮。 大火煮沸后调至文火,共煮约1-2小时,直至汤成。 加入少许盐调味,搅...
薏米红枣母鸡汤祛湿补血,不油腻。 作者: happy星语 16分钟 家常味 初级 其他 煲 其他 做法将做法保存到手机 1.准备食材。 2.鸡肉斩大块,倒入滚水中飞水后捞出。 3.把鸡块、红枣、薏米、姜片放入煲汤锅,加适量清水,大火烧滚转中小火煲一小时,放入浸泡好的百合,再煲半小时,加盐调味。
老母鸡 半只 薏米 10克 五指毛桃根 10克 红枣 6颗 山药片 5克 茯苓 3克 党参 5克 小花菇 6个 食盐 少许 生姜 1块 料酒 少许 步骤 1 准备煲汤的料包，泡洗干净备用，红枣记得去核。2 老母鸡半只斩块洗净，和姜片凉水下锅加点料酒煮出血沫备用 3 焯好的鸡块捞出洗净血沫备用 4 砂锅里加入一小块...
薏米乌鸡汤的详细做法步骤:1、乌鸡洗好待用 2、薏米洗好泡二小时待用 3、西洋参、姜待用 4、乌鸡飞水去沫 5、所有食材放进瓦煲加适量的水大火煲开,中小文煲二...
鸡烫薏米仁的做法 步骤1 适量水薏米仁,煮开后关火等薏米仁吸收水分饱满,再重复二次即可 (这个过程花时间比较多,大家可晚上睡前煮开二次,第二天即可用上) 步骤2 2、高压锅放水,没过鸡肉即可,把姜丢进锅里等水开后把鸡丢进去焯下水捞出,再次水开后重新把鸡丢进锅里,盖上盖子和高压锅气筏后关火,静置...
鸡半只,切块洗干净,用盐抹一下。 步骤10 全部食材放进汤煲,大火烧开后文火煲一小时,如果上面有油,就用勺子舀掉。 步骤11 一小时后,加盐调味,熄火,可以开动了～ 沙葛毛薯薏米鸡汤的小贴士 薏米芡实,赤小豆这些多一点少一点没问题的,大概份量就行。可加几只蚝豉,味道也是很不错。