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1.将各种蔬菜洗净后,分别切丝。 2.将各种蔬菜丝分别放入沸水中焯熟,捞起沥干水分,装入盘中。 3.加入盐,少许醋和两滴香油,拌匀即可。
步骤1 给大家演示我们最常吃的三种蔬菜丝,胡萝卜丝、土豆丝、莴笋丝,全部去皮洗干净备用 步骤2 用刨皮刀把莴笋刨成薄片,需要注意的就是不要太短,长点的片切出来的丝比较漂亮 步骤3 莴笋挑细一点比刨皮刀窄一点点最合适,这样耗损的也会少些 步骤4 全部刨成片后叠起来,尽量大小一致的凑一起,不要太高不然容...
三色蔬菜丝的做法 步骤1 蔬菜洗净 切丝儿 步骤2 锅中加少量油 打入一枚鸡蛋 鸡蛋7分熟后加入蔬菜丝 步骤3 大火翻炒两分钟 出锅撒上海苔碎和芝麻 三色蔬菜丝的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
多味蔬菜丝是以圆白菜制作而成的一款菜品，配料是芹菜、胡萝卜等，调料是味精、香油等，主要通过凉拌的方式做成。材料 主料：圆白菜500克 辅料：芹菜50克 海带(鲜)50克 胡萝卜50克 青椒25克 调料：盐4克 味精2克 香油2克 料酒10克 做法 1. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒分别洗净,切丝,待用 2...
在这篇文章中,我将分享一些快速切蔬菜丝的方法,并讲明白它们的原理、应用和细节。 一、刨片法 刨片法是一种常用的切削蔬菜的方法。首先,选择一个坚固的砧板和一把锋利的刨丝器。将蔬菜洗净后,去掉顶部和底部,使其平稳地放置在砧板上。然后,将刨丝器沿着蔬菜的长度轻轻推动,使其切削出均匀细长的蔬菜丝。 刨...
巧切蔬菜丝的做法 给大家演示我们最常吃的三种蔬菜丝,胡萝卜丝、土豆丝、莴笋丝,全部去皮洗干净备用 用刨皮刀把莴笋刨成薄片,需要注意的就是不要太短,长点的片切出来的丝比较漂亮 莴笋挑细一点比刨皮刀窄一点点最合适,这样耗损的也会少些 全部刨成片后叠起来,尽量大小一致的凑一起,不要太高不然容易打滑 ...
三色蔬菜丝的做法 简介 香芋是我最爱的一个食材，吃得最多的就是切成大片炖着吃，软绵绵的，口感非常棒呢，这次试着用用辣椒炒着吃，也是非常的下饭哦！食材 香芋 一个 油 一勺 盐 一撮 青红椒 几个 姜 几片 步骤/方法 1 所有的食材切丝备用。2 油锅烧热，把姜丝炒出香味。3 芋头丝倒进去 4 翻炒...
蔬菜丝沙拉是广东省的特色名菜，属于粤菜系。用净圆白菜、胡萝卜、青椒等蔬菜并加以各种辅料制作成的酸甜利口，清香开胃的特色粤菜。葱头切末，加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水，调匀成少司。圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌匀，放盘中央，食用时浇上少司即可。菜谱名称 蔬菜...