第1步、将面粉装入盆中,加入酵母。第2步、加入白糖。第3步、打入鸡蛋。第4步、倒入适量的温水。第5步、用筷子搅成面糊状。第6步、盖上保鲜膜发酵至两倍大。第7步、发酵好的面糊充满了大气泡和丝一样的网状组织。第8步、倒入蔓越莓搅拌均匀。第9步、准备5个小碗刷上食用油。第10步、舀入面糊八分
5. 蒸好的糯米继续捶捣,这样口感会更好,取一些铺入喜欢的模具,记得铺一层保鲜膜。铺好的糯米压实,可以沾少许清水,操作就容易了。6. 再铺一层蒸好的蔓越莓。7. 继续铺一层糯米一层蔓越莓,最后再铺一层糯米,压实,插入雪糕棍,保鲜膜包好后入冰箱冷藏。8. 定型后取出切开,沾白砂糖,口味香甜,特别棒!
植物油最好用大豆油,玉米油等无味的,不要用花生油,橄榄油等味道特殊的油,不然蛋糕味道就怪异了。 蔓越莓糕的做法 步骤1 将蜂蜜,细砂糖加入盆中,加入两个鸡蛋 步骤2 用打蛋器先搅拌匀,低速打至细腻泡沫,改高速打发,直到能画出清晰纹路长不会消失为止 步骤3 向盆中筛入低筋粉,可分两次筛入,上下搅拌均匀 ...
蔓越莓糯米糕集合了糯米与蔓越莓的双重营养。糯米富含碳水化合物,能迅速补充能量;而蔓越莓则含有丰富的维生素C、抗氧化物质及膳食纤维,有助于提升免疫力、促进消化,是夏日里既美味又健康的甜品选择。无论是悠闲的午后时光,还是作为夏日聚会的小点,这道清凉甜蜜的蔓越莓糯米糕定能成为记忆中一抹亮丽的色彩。让这份酸...
蔓越莓干:适量 制作步骤 1. 锅中放入牛奶、玉米淀粉和糖,用小火加热并不断搅拌,直到混合物变得浓稠。2. 加入蔓越莓干,搅拌均匀。3. 将混合物倒入事先准备好的模具中。4. 放入冰箱冷藏2小时,直到完全凝固即可脱模食用。方法二:发酵型 材料 大米:浸泡一夜 牛奶:适量 细砂糖:适量 酵母粉:适量 低筋面粉...
黑芝麻黑米糕适合爸爸,红枣小米糕适合妈妈,而蔓越莓玉米糕就更适合小孩子啦。 原料:鸡蛋、新良玉米饺子粉、粘米粉、糯米粉、糖、牛奶、色拉油、蔓越莓干、椰蓉。 做法步骤: 第1步、蔓越莓干切成小丁备用。 第2步、蛋黄打散,加入牛奶和色拉油,画“Z”字搅拌,一直将它们搅拌到表面有一层细腻的泡沫,即乳化完毕。
粘米粉150克,酵母3克(泡打粉5克)糖40克,牛奶145克,蔓越莓15克 做法: 1.粘米粉过筛,加入糖和酵母,混合(用泡打粉的可以替换酵母) 2.分次加入牛奶,用手抽混合, 3.盖保鲜膜发酵到面糊有好多泡泡,酵母粉大概60分钟,泡打粉15分钟左右 4.装入抹了油的小杯子中,或者锡纸膜中,表面撒蔓越莓和,也可以中间撒一部分。
做法步骤:第1步、酵母、泡打粉、糖和水放入面粉中搅拌。第2步、揉成光滑面团。第3步、取一半面团放入模具中。第4步、放上蔓越莓干。第5步、再放上另一半面团进行发酵至2倍。第6步、再放上蔓越莓干。第7步、锅中放水煮开,放入锅中蒸20分钟。第8步、蒸好关火焖5分钟。第9步、成品图。来自 美食天下 花...
蔓越莓糯米糕,甜蜜蜜的口感,特别适合女生享用!🍮🍮 蔓越莓对女性健康非常有益,而糯米粉适量食用也有助于身体健康。更棒的是,这道甜点制作起来非常简单,即使是厨房新手也能轻松上手! 所需材料: 糯米粉100克 蔓越莓干一把 椰蓉50克 奶粉2勺 糖50克 ...
蔓越莓糯米糕 蔓越莓干口感酸酸甜甜,是烘焙的不二之选,同时也是补充维C和铁的圣物。平时也可以拿来泡酸奶或是当零食吃,如果大热天儿的时候,拿来做凉凉的蔓越莓糯米糕也不错爱看菜谱的。我是糯米制品重度爱好者,冬天动不动就要做汤圆、糯米夹枣。不过天热的时候这些都吃不动,还是得吃点凉丝丝甜蜜蜜的。蔓越莓糯米...