取一些铺入模具中(铺一层保鲜膜,方便取出),压实(可沾少许清水,操作更易)。 铺一层蒸好的蔓越莓。 继续铺一层糯米、一层蔓越莓,最后再铺一层糯米,压实,插入雪糕棍,用保鲜膜包好后,入冰箱冷藏。 定型后,取出切开,沾白砂糖,口味香甜。小贴士:吃不完可以继续冷藏,但冷藏久了会发硬,可以微波加热一下,即可恢复...
电饭煲蒸制:将打碎的糯米倒入电饭煲,加入白糖,再加适量清水,注意水不要太多也不要太少。 加入果干:将蔓越莓干和葡萄干洗净控水,切碎后放在电饭煲的上层。盖上盖,按煮饭模式。 中途处理:当蒸到15分钟时,关上电饭煲,取出蔓越莓干和葡萄干,用擀面杖再捣一捣糯米。 再次蒸制:重新盖上电饭煲,再蒸20分钟。出锅后,用...
5. 蒸好的糯米继续捶捣,这样口感会更好,取一些铺入喜欢的模具,记得铺一层保鲜膜。铺好的糯米压实,可以沾少许清水,操作就容易了。6. 再铺一层蒸好的蔓越莓。7. 继续铺一层糯米一层蔓越莓,最后再铺一层糯米,压实,插入雪糕棍,保鲜膜包好后入冰箱冷藏。8. 定型后取出切开,沾白砂糖,口味香甜,特别棒!
做法特别简单的蔓越莓糯米糕 ,只需搅拌搅拌就能做,糯叽叽的超好吃 #软糯香甜 #软糯q弹 #糯米糕做法 - X小慧食记于20240424发布在抖音,已经收获了23.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
软糯Q弹 奶香蔓越莓糯米糕 超好吃!软软糯糯,酸甜可口的蔓越莓糯米糕来啦做法简单,搅一搅,蒸一蒸就OK,快试试叭~ - 🌿食材:糯米粉150g,玉米淀粉25g,细砂糖20g,牛奶210ml,蔓越莓干适量(可做6个) - 🌿做法: - 七悦于20240415发布在抖音,已经收获了891个喜
第1步、将面粉装入盆中,加入酵母。第2步、加入白糖。第3步、打入鸡蛋。第4步、倒入适量的温水。第5步、用筷子搅成面糊状。第6步、盖上保鲜膜发酵至两倍大。第7步、发酵好的面糊充满了大气泡和丝一样的网状组织。第8步、倒入蔓越莓搅拌均匀。第9步、准备5个小碗刷上食用油。第10步、舀入面糊八分满,放入...
蔓越莓蒸糕 刚买的蔓越莓干,给孩子做个蒸糕吃,感觉比烤得好吃!原料:鸡蛋、低筋面粉、糖、蔓越莓。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、鸡蛋打入碗中。第3步、白糖分三次加入碗中,打蛋器高速打发到蛋液低落不会马上消泡。第4步、碗中加入过筛的面粉。第5步、模具抹油。第6步、倒入蛋液,8分满。第7步、...
蔓越莓干:适量 椰蓉:适量🌿 制作步骤: 将糯米粉、玉米淀粉和细砂糖混合均匀,然后倒入椰汁搅拌均匀。为了更细腻的口感,建议过筛一遍。 在模具上刷一层油,倒入糯米糊,并在表面撒上切小的蔓越莓干。 水开后放入模具,中火蒸20分钟。蒸好后放至温热脱模,四周裹上椰蓉即可。这样,软糯Q弹的蔓越莓糯米糕就完成了!椰汁...
酸甜软糯的蔓越莓糯米糕,自己做的干净卫生,吃起来也更放心。低卡低脂,无添加,简直是甜品中的健康之选! 小贴士 蔓越莓干可以提前泡一下,这样更容易蒸软。 如果你喜欢更浓郁的奶香,可以在糯米糊中再加一些牛奶。这款蔓越莓糯米糕,酸甜软糯,Q弹有嚼劲,真的是让人一口接一口停不下来!赶紧试试吧,你一定会爱上...
蔓越莓:适量 芒果干:适量🍞制作步骤: 将糯米粉、白糖、玉米淀粉和牛奶混合均匀,无干粉后过筛一次。 在模具上刷上一层薄薄的油,然后加入切碎的蔓越莓和芒果干。 将糯米汁倒入模具中,轻轻震动以排出气泡,盖上盖子。 将模具放入蒸锅中蒸20分钟,待其冷却后脱模。🍭这道蔓越莓糯米糕不仅制作简单,而且口感极佳,非常...