茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。茼蒿含有丰富营养,具有和脾胃、利便、清血、养心、清痰润肺、减肥、降脂、降压、助消化、安眠等功效。形态特征 光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米,不分枝或...
蓬蒿菜,这翠绿的植物,一直以来都是人们餐桌上的常客。它不仅味美可口,更因其独特的草药功效而备受推崇。蓬蒿菜被认为具有清热解毒的作用,对于体内湿热引起的不适有显著的改善作用。另外,蓬蒿菜还被传统医学认为能够明目利尿,为人体带来全方位的健康保障。清热解毒,是蓬蒿菜被珍视的主要原因之一。在炎炎夏日,人体...
【特点】本菜辛香清脆,甘酸爽口,具有健脾胃,助消化的功效,对于胃脘痞塞,食欲不振者,有良好的辅助治疗作用。蓬蒿汁 【用料】蓬蒿250克,火腿肉、笋、香菇各50克,豆粉、熟猪油各适量。【做法】取新鲜蓬蒿洗净剁碎,捣取汁;将汁水拌生豆粉勾稀芡;火腿、笋、香菇洗净,切作小丁;清水煮沸后下火腿丁、笋...
其实在古代时候就已经有茼蒿这种绿色蔬菜了,并且只有宫廷里才能吃得到,所以茼蒿也被称为“皇帝菜”。蓬蒿作为一种绿色蔬菜,富含维生素A、维生素C、维生素B族、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、胆碱、挥发油及矿物质钙、铁、钠、钾等,食之可以助消化、养脾胃、消痰饮,还能宽中理气。而且它的热量很低,同时还含有...
炒蓬蒿菜 中级 其他 将做法保存到手机 1.蓬蒿菜洗干净,掰成小段,放篮子沥干, 2.锅倒油, 3.火开最大,放盐 4.翻炒出水, 5.再炒一分钟左右, 6.出锅。 7.换个角度。
蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用,对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证...
1.蓬蒿菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,可以增强老年人的免疫系统,帮助抵御感染和疾病。每100克蓬蒿菜中大约含有40毫克的维生素C。 2.这种蔬菜富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能,预防便秘。每100克蓬蒿菜中含有约3克的膳食纤维。 3.蓬蒿菜的钾含量也比较高,有助于调节血压,降低患高血压和中风等心脑...
茼蒿,亦名蓬蒿菜,属菊科植物。具有清血养心,润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种,冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿。花深黄色,状如小菊花。”光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米,不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形,长8-10厘米,无柄...