蓝其金（1945年-2021年11月3日），四川什邡市人，1959年参加工作，中国功勋烹饪艺术家，首批注册元老级中国烹饪大师，餐饮业国家级评委，中式烹调高级技师，中国烹饪艺术家委员会荣誉主席，中国烹饪协会理事、四川省烹饪协会常务理事、四川烹饪高等专科学校名誉教授、四川省政协第六、七届委员，金牛宾馆前副总经理，成都市...
2021年11月3日上午8点15分，元老级中国注册烹饪大师、著名川菜烹饪大师、烹饪专家顾问蓝其金先生因病在成都市中医药大学附属医院去世，享年76岁。蓝其金先生，1945年生，四川什邡市人，中式烹调高级技师、中国烹饪协会理事、四川省烹饪协会常务理事、四川烹饪高等专科学校名誉教授、四川省政协第六、七届委员。于1959年12...
封面新闻记者 陈怡然 封面新闻记者获悉，著名川菜大师、元老级中国注册烹饪大师蓝其金于2021年11月3日上午8点15分因病逝世，享年76岁。回顾蓝其金老先生从业餐饮行业50载的成长和工作经历，“踏实认真，勤学苦练，灵活运用，精益求精，尊师重道，入乡随俗，因地制宜”的从业精神一直是克己标准；不管是参加国家三年困难...
二、蓝其金投资情况:蓝其金间接持股四川众志广告装饰有限责任公司、投资占比达13.33%;目前蓝其金投资四川金牛坝实业有限责任公司最终收益股份为33.33%,投资四川金牛坝实业有限责任公司清风书社最终收益股份为33.33%;三、蓝其金的商业合作伙伴:基于公开数据展示,蓝其金与冯绥生、杨振林为商业合作伙伴。
2021年11月3日,烹饪艺术家委员会收到通知,我们尊敬和喜爱的中国功勋烹饪艺术家、中国烹饪艺术百佳师门掌门人蓝其金先生,于2021年11月3日上午8点15分因病逝世,享年76岁。 沉痛悼念蓝其金先生 蓝其金先生,为川菜领军人物、川菜泰斗,在餐饮业经历了50多个春夏秋冬。他始终将传统与创新并举,既遵循川人的饮食习惯,又注...
——缅怀我的恩师蓝其金 四季轮回,花草依旧,一转眼恩师已离开我们一年了,在他离开我们一周年之际,我将师父的烹饪人生点滴梳理了一下,和餐饮同行分享。 一、职业生涯 恩师作为元老级注册中国烹饪大师、中国功勋烹饪艺术家、中烹协名人堂尊师,是当代川菜享有盛...
蓝其金表示：厨艺为本、厨德为魄，古人云:民以食为天，厨师烹制的菜品是直接供人们食用，厨师的厨艺和厨德直接关系着消费者的身体健康和生命安全。厨艺高不等于厨德高，而厨德高也不等于厨艺高，两者不能划为等号。在市场经济条件下，在各种利益的驱使下，厨师的职业道德尤为重要，作为一名优秀的厨师，专注于对这个...
川菜泰斗蓝其金大师亲临澳门星际酒店米其林二星餐厅风味居指导! - Brian澳门米其林川菜Chef于20191111发布在抖音,已经收获了1.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
法定代表人 朱澜波 注册资本 400000万人民币 成立日期 2020-09-28 恒盛合瑞 四川恒盛合瑞实业集团有限公司 法定代表人 王霄锟 注册资本 5000万人民币 成立日期 2018-11-20 咪咕音乐有限公司 法定代表人 李军 注册资本 110000万人民币 成立日期 2014-12-12 天府江厦 天府江厦实业有限公司 法定代表人 熊安祥 注册...