清脆的蓊菜在油锅里偃旗息鼓,颜色转暗,变成深绿即可。或有人家放蒜、凉拌,吃法不一。我最喜欢蓊菜那种清新中回甘的滋味,有鱼鲜丰腴口感,吃下精神抖擞,仿佛补充了优质蛋白质,所以百吃不厌。夏季菜市,唯有青笋与蓊菜是长盛不衰的蔬菜明星。 其实,在当今丰富的菜市,暮春时节,蓊菜就已上市。阳光明媚的中午,一...
空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。 忌与空心菜搭配的食材 空心菜+牛奶 影响钙质的吸收 空心菜的营养...
蓊菜,也叫空心菜、藤藤菜、通心菜等,是夏天的美味。在那个一周只能吃一顿肉的年代,家里烧着蜂窝煤,蓊菜成了我们稀饭的主打菜。那时候,财叔和妹妹下稀饭就一个菜,我们却能做出一菜两吃:蓊菜叶子和尖用来凉拌,而秆秆则切成丁炒来吃。新鲜菜的清香,真是让人怀念。 做法是这样的:蓊菜秆切小,二荆条切丁,再...
空心菜,原名蕹菜。又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜、节节菜。因其开白色喇叭状花梗中心是空的,故称为“空心菜”。属须根系,茄目,被子植物门,双子叶植物纲,旋花科,是番薯族。喜高温潮湿气候,是中国南方农村普遍栽培作的蔬...
空心菜别名：藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜 使用提示：每餐150～500克 空心菜知识介绍：空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。空心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。原产我国，主要分布在长江以南地区，产...
第1步、菜摘好洗净，蒜头剁碎，辣椒切圈；第2步、腐乳用约1/4水兑开腐乳汁备用；第3步、开锅，锅热放油，加蒜茸和辣椒圈，爆香；第4步、倒入蓊菜，大火翻炒片刻，倒入腐乳汁，翻炒几下，试味，如果不够咸可放适量精盐，再兜匀即可出锅。小贴士：炒快熟菜要手快，最好预先准备好调料或碗汁，到用起来...
我要 特色菜 , 熏肉 和 咖啡 I'll have the special, a side of bacon, and a coffee. OpenSubtitles2018.v3 但是 你煮菜很 好吃 。 But you're a good cook. OpenSubtitles2018.v3 當我 在 飯館裡 吃飽的 時候, 我就會 懷念瑪 做的 菜. " when I was fed up of the food at the...
蓊菜鲫鱼汤 蓊菜鲫鱼汤的做法步骤 步骤1 用盐、姜片、花椒腌制下鲫鱼 步骤2 锅里放油,煎鱼至两面皮黄,一般都会掉 步骤3 锅里加开水,大葱段、小葱头熬汤,到鱼汤发白时,放入适量的盐 步骤4 鱼汤熬好后,加入空心菜,也就是蓊菜,煮熟,撒葱花,起锅。
空心菜是夏季的产物，在很多地方被叫做蓊菜和通菜，其属于水陆两栖性植物，但更在喜欢水分充足的生产环境，今天小编来分享空心菜的做法。食材 空心菜 6-7两 葱、姜、蒜 适量 生抽 适量 青尖椒 半个 方法/步骤 1 将空心菜摘去老梗和枯叶后，清洗干净后，将杆和叶分离，再将杆切成小段备用。葱、姜、蒜、青尖椒...
因他没跑完二千里路,又和幻化成卖蓊菜(即空心菜)的妲己相遇。妲己说:“菜无心,根还在,人无心马上倒下来。”说完,比干从马上跌下死了。后人为纪念他,爱吃“空心菜”。 因忌讳,又念比干为老人,便将此菜叫“翁菜”。 后因此菜为植物,又在“翁”字上加草字头,便成了“蓊菜”。 复制 纠错...