- 盖上锅盖，用中小火蒸制12-15分钟。蒸制过程中尽量不要打开锅盖，以免影响鸡蛋羹的表面平滑度。8.检查熟度：- 用牙签插入鸡蛋羹中心，取出时没有粘液则说明蒸制完成。如果鸡蛋羹中心仍有液体，可以继续蒸2-3分钟，直到完全熟透。9.取出冷却：- 蒸制完成后，取出蒸盘，稍微冷却几分钟后，即可享用。鸡蛋羹的制作简单快捷，通过掌握蒸制时间和火力，可以制作出口感...
13.放入已经包裹好的蛋液 14.选择蒸煮按钮,预定时间为5分钟,蒸蛋已经足够,点击开始,电饭煲预热时间大约8分钟,从预热到完成总共需要13分钟左右,静等出锅 15.13分钟后出锅去掉保鲜膜,细嫩光滑油一样的鸡蛋羹完成了 16.倒入适量蒸鱼豉油,即美观又香喷喷的鸡蛋羹可以上桌了 17.也可以蒸蛋熟后,烧好肉汁,铺在鸡蛋羹...
-, 视频播放量 200、弹幕量 0、点赞数 4、投硬币枚数 0、收藏人数 5、转发人数 1, 视频作者 木子厨房呀, 作者简介 ,相关视频:鸡蛋倒在豆腐上,迅速的变成一道美食,口感鲜嫩多汁,好吃又下饭,把豆腐放进油锅里,真是太厉害了,出锅瞬间变美食,这做法太赞了,凉拌毛豆好
花椒油 2滴 鸡蛋羹的做法 1.将鸡蛋打入陶瓷容器,加入4滴香油,2滴花椒油,再加少许盐,放点葱沫,开始搅拌1分钟。加入200ml温开水再搅拌1分钟。 2.把搅拌好的鸡蛋液放入微波炉,选择鸡蛋羹按钮,蒸3—4分钟。这时候要远离微波炉,以免微波炉辐射对身体造成伤害。 3.又滑又嫩的鸡蛋羹蒸好了。其实,早晨偶尔吃吃...
蒸鸡蛋羹,时间其实并没有一定,根据碗的大小,水开后,一般8-15分钟为好。 事实上鸡蛋羹要做得好吃,不只是与蒸制时间有关,还与加水量有很大关系,加水过多,则蛋液过稀或者可能不成形;加水太少,则口感不够滑嫩。 那么如何才能做出口感滑嫩的鸡蛋羹呢? 1、加水量是关键,一般建议蛋液与水的比例为1:1.8-1:2.2...
鸡蛋羹的做法 宝宝最爱吃的鸡蛋羹,加入减盐生抽,味道鲜味减盐不减鲜 参与活动:#减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭# 步骤1 一个鸡蛋加温开水和少许盐,打成蛋液,放入整蒸箱蒸7分钟,上锅蒸的话要盖上保鲜膜,中小火慢蒸七分钟即可。 步骤2 蒸好后取出...
这次分享的是两个鸡蛋的做法，温水蒸，水开上锅，中火蒸10分钟。热水的话，水开蒸7分钟就可以了。时间不能太长，不然就老了。有喜欢吃水蒸蛋的朋友可以跟着这次分享的这道做法试一试，下面就分享详细的制作步骤。【所需材料】2个鸡蛋，适量盐，1.5倍的水，食用油，葱花。【制作步骤】1.先准备两个新鲜的鸡蛋...
4、蒸多久？想要口感滑嫩，时间一定不能长，但时间太短的话又蒸不熟，或是鸡蛋羹不成型，所以时间也要掌握好。和煮鸡蛋的时间差不多，8~10分钟就可以了。根据碗的大小、厚薄来把握时间，碗口大、碗壁薄就少蒸一会儿，反之就多蒸一会儿。下面我就和大家分享一下蒸鸡蛋羹的具体做法，喜欢吃的朋友学一学，做给...
一切准备就绪后，就可以上锅蒸了。蒸蛋羹的时间，建议蒸15分钟，再关火焖2分钟，可以根据火候大小和蒸锅特点，进行一些微小调整。三、蒸鸡蛋羹操作实例 下面，就以蒸一碗简单的素面鸡蛋羹为例，跟大家演示下具体过程和操作步骤，简单3步就能搞定，看一遍就会。食材准备：鸡蛋2个、温水适量（蛋液的1.5倍）、蒸鱼豉...