步骤13/14点击查看大图 盖上耐高温的保鲜膜,冷水上锅,水开计时,蒸30分钟,闷3分钟后出锅,蒸面包就做好了 最后一步点击查看大图 放凉后把面包取出来,蓬松暄软,香甜好吃 小贴士 用的是普通面粉,想要出手套膜,需要反复推拉揉搓二、三十分钟 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...
第4步、然后取一个碗在底部和边部抹入一点食用油，将做好的面坯放在里面，扣上保鲜膜二次发酵15分钟，时间到后，这个面坯的体积明显变大了好多，说明二次发酵的很好，冷水上锅，水开以后计时蒸30分钟。第5步、时间到后，关火焖五分钟后再开盖，将它捡出去，掉保鲜膜，将它从碗中取出，这个蒸面包就做好了...
12/14 刷上蛋黄液,撒上椰蓉 13/14 盖上保鲜膜,冷水上锅蒸45分钟,焖5分钟 14/14 成品 作者: 朵朵麻麻123 点击展开全部14个步骤 打开APP收藏菜谱 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信 相关菜谱 蒸面包(一辫花扣手法) 蒸面包(二辫双扣手法) 蒸面包 相关分类 ...
香哈菜谱为您提供蒸面包的做法图文步骤讲解,内附蒸面包的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蒸面包的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
蒸面包的做法,蒸面包怎么做请看步骤:1.准备所有材料2.倒入牛奶,搅拌絮状,加入食用油继续搅拌,揉成光滑面团,揉搓20分钟,最好出膜3.盖上保鲜膜醒发两倍大4.面团拿出排气,切成8个面剂5.揉成八个小面团...
蒸面包的做法 步骤1 先把所以材料除玉米油外搅拌成面絮,然后加入玉米油,揉出手套膜(大概需要30分钟) 步骤2 然后覆盖醒发至蜂窝状(用手拉起面团成蜂窝状)。 步骤3 取出面团分成八个等计量的面团,放入模具中(我用的是8寸的蛋糕模),记得放入前模具要刷油哦! 步骤4 盖上保鲜膜放置温暖处发酵! 步骤5 ...
蒸面包，松软可口，做法简单 蒸面包 By 伊悠悠 用蒸锅蒸出来的面包。原料：面粉、白砂糖、酵母、鸡蛋、油、蜂蜜、椰蓉、蛋液。做法步骤：第1步、大碗里放入面粉250克，白砂糖50克，酵母4克。第2步、继续打3个鸡蛋，20克油，先搅成棉紧状，再揉成团。第3步、案板上反复推拉面团，好粘用刮刀刮，再续续揉...
6、、这个家庭版的蒸面包就做好了,特别的蓬松,而且香甜松软层次又好,还有一股浓浓的奶香味。 好了今天的家庭版蒸面包梅子就和大家分享到这里了,你学会了吗?欢迎大家在屏幕下面点评留言,谢谢大家的关注与支持,我们明天见,拜拜! 举报/反馈 评论1 发表 被遗忘的荆天明001f4 看着都好吃,谢谢你的分享 08-24 ...
这道蒸面包就是如此。其他做法跟面包差不多，只不过是家常做法，省掉了很多步骤。里面是夹馅的，我加入的是蜜红豆，也可以加入其他馅料，自己炒的豆沙也可以，看个人喜好。很多朋友不相信蒸出来的面包颜色金黄。这是因为使用了金属容器的原因，尤其是烤蛋糕用的模具，受热金属温度比一般陶瓷那些温度高，所以它表面跟...