【下厨房】蒸蛋羹栏目为您推荐蒸蛋羹做法大全,蒸蛋羹怎么做好吃技巧分享,蒸蛋羹最正宗的做法和蒸蛋羹家常做法推荐,更多蒸蛋羹的简单做法就来下厨房。
推荐蒸蛋羹怎么做最好吃,家常蒸蛋羹做法大全,蒸蛋羹的营养价值,蒸蛋羹的功效与作用,蒸蛋羹的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1、食材新鲜鸡蛋6个｜冷水｜热水｜温水｜葱花（这个食谱是分别用冷、热、温水进行操作比较）调味品小鲜侣调味汁15克｜芝麻油15克酱油心生20克锅具鹅妈妈钛晶锅 2、准备3口碗，打入2个鸡蛋，分别挤入5克小鲜侣调味汁（小鲜侣提鲜去腥）；3、充分搅打均匀，千万不要偷懒随便搅两下；4、左图倒入8次半个鸡蛋壳的冷...
蒸蛋羹，细腻嫩滑，老少皆宜 蒸蛋羹By 怪化猫ღ 原料：鸡蛋、水、盐。做法步骤：第1步、鸡蛋打碗里。第2步、加水，盐搅拌均匀。第3步、用漏勺过滤一下放入耐热碗里。第4步、放蒸屉上。第5步、用一个盘子把蛋液碗盖住，上锅蒸10分钟。第6步、美食效果图。第7步、放生抽，醋香油调味即可。来自 美食天下 ...
做法将做法保存到手机 1/7准备好食材,我瓶子装的就是腌菜也就是做东坡肉,梅菜扣肉用的那个配菜)。 2/7提前预备用蒸锅加水预热需大火,将蛋放入碗中打散,直至全部混和均匀。 3/7混合均匀的蛋液。 4/7加入等量的冷水,(记得是冷水自己试过用温水效果没有冷水口感好!)切记水不能放少,蛋的嫩度和水量有直接的关...
蒸蛋羹 做法将做法保存到手机 1/10准备鸡蛋,肉末 2/10鸡蛋中加少需盐 3/10把鸡蛋打散 4/10蛋液中加入一比一的开水 5/10搅拌均匀 6/10凉水放入锅中 7/10蒸十分钟 8/10热锅凉油放入肉末 9/10放入盐,糖,酱油,葱,翻炒均匀, 10/10把炒好的肉末出锅倒入蛋羹上面就好了...
蒸蛋羹的做法大全 韭菜蒸鸡蛋 用料:鸡蛋,韭菜,盐,香油 86340浏览3收藏 酸奶蒸蛋糕 用料:鸡蛋,酸奶,糖,面粉 5139浏览24收藏 牛奶蒸鸡蛋 用料:牛奶,鸡蛋,糖 53766浏览71收藏 清蒸乌贼蛋 用料:乌贼蛋,五花肉 90563浏览13收藏 虾米水蒸蛋 用料:鸡蛋,虾米,葱,细盐,香油,味精 25861浏览24收藏 素火腿蒸蛋 ...
蒸蛋羹的家常做法 简介 蒸蛋羹时加入温水，蒸出来口感会更顺滑，搭配芝麻油、葱花和酱油，吃起来非常香~食材 鸡蛋 3个 盐 小捏 温水（30度） 160克 生抽 5克 生抽 3克 芝麻油 3克 葱花 3克 步骤/方法 1 三个鸡蛋磕入碗里。2 加入160g温水（30度左右），1tsp生抽，小捏盐，搅打均匀。3 搅打均匀的...
将凉开水倒入蛋液中，也可以用温热的水，水量是蛋液的2倍左右，用筷子轻柔地将水和蛋液混合均匀； 将蛋水融液缓慢倒入蒸碗中，用筷子挡着沫子，蒸碗中的泡沫用筷子挑出来；用保鲜膜蒙住蒸碗，表面用牙签扎几个洞透气，将蒸碗放进凉水蒸锅中，盖上锅盖，上汽后大火蒸8分钟；蒸蛋羹时，可另起一锅，用少许油将...
蒸蛋羹(附嫩滑细腻的秘诀)的做法步骤 步骤1 我用的是这样的带盖隔水炖盅来蒸蛋羹,方便哦,没有这个用普通的瓷碗也可以,需要表面盖保鲜膜再扎上小眼防止蒸制时形成的水滴滴落到蛋羹上影响颜值… 步骤2 碗中磕入两个鸡蛋,加入适量盐… 步骤3 蛋抽搅打均匀… ...