步骤1 香肠切片。 步骤2 蒜头去皮,切片。 步骤3 锅中热油,下蒜片。 步骤4 中小火煎成金黄色,取出。 步骤5 原锅,下香肠片。 步骤6 用中小火将香肠煎至焦香。 步骤7 用牙签串起香肠与蒜片,开吃。 蒜片煎香肠的烹饪技巧 蒜片要煎成金黄色才好吃。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“...
蒜片煎香肠 蒜片煎香肠是以香肠、蒜头为主料的食品。材料 香肠3根、蒜头1个、食用油适量 做法 1、香肠切片。2、蒜头去皮,切片。3、锅中热油,下蒜片。4、中小火煎成金黄色,取出。5、原锅,下香肠片。6、用中小火将香肠煎至焦香。7、用牙签串起香肠与蒜片,开吃。
调味的关键在于时机,生抽得在香肠刚炒出油花的时候淋下去。琥珀色的酱汁裹着透亮的香肠片,这时候撒小半勺白糖进去,能把咸鲜味吊得更有层次。要是用的麻辣香肠,这时候补点红辣椒圈正合适,青蒜段分两次下锅是秘诀——先放蒜白煸出清香,最后撒蒜叶快翻两下,绿叶还支棱着就关火,翠生生的颜色看着就开胃。
蒜香肠片 用料:大肠 250克、 大蒜 12瓣红辣椒 1个、 蒜苗 25克生姜 1小块 、食用油 30克香油 1小匙 、蚝油 大匙酱油 1大匙 、高汤 3大匙料酒 1大匙 、胡椒粉 少许精盐 1小匙 、味精 0.5小匙 做法: 1、猪大肠洗净;生姜、红辣椒洗净切片;大蒜洗净拍散;蒜苗洗净切段 ...
他都愿意与大家一起分享他的专属美味。食材 香肠 3根 蒜头 1个 食用油 适量 方法/步骤 1 香肠切片。2 蒜头去皮,切片。3 锅中热油,下蒜片。4 中小火煎成金黄色,取出。5 原锅,下香肠片。6 用中小火将香肠煎至焦香。7 用牙签串起香肠与蒜片,开吃。注意事项 蒜片要煎成金黄色才好吃。
做法步骤:1、台湾口味的香肠切片,蒜头切片,香肠有多少片,蒜片就多少片。2、蒜片不用做任何处理,香肠片用油微炒一分钟。3、吃法就是一片香肠加一片蒜片,一起入口嚼。除了香肠夹生蒜片外,台湾的特色美食还有:1、卤肉饭 台式卤肉饭,卤肉多汁、肥美又不油腻,晶莹饱满的米饭吸收卤汁的精华味道...
蒜片罗勒香肠 蒜片罗勒香肠是以罗勒香肠为主料的食品 用料 做法
味精、蚝油和酱油,这些调料的加入为大肠片增添了丰富的风味。然后,转小火慢炖,让大肠充分吸收汤汁,直到变得酥烂可口。在最后的烹饪阶段,加入预先准备好的红椒片和蒜苗段,稍微煮一会儿,让它们的鲜香融入到汤汁中。最后撒上少许胡椒粉,淋上香油,提升整体的口感和香气,蒜香肠片就大功告成了。
🤔听说大蒜和香肠是台湾的经典搭配,我半信半疑地尝试了一下。结果出乎意料,生蒜片的香味完全盖过了辣味,还巧妙地中和了香肠的油腻感,真是美味极了!😋🍺紧接着,我又尝试了生蒜片+香肠+乌苏啤酒的组合,那种爽快的感觉真是无法用言语形容。每一口都是一种享受,仿佛在舌尖上跳舞。💃🧐后来,我的北方朋友...