蒜烧鲶鱼 站内排名33.4万 鱼刺少,吃起来很嫩。 作者: 秋天的红叶 25分钟 家常味 中级 海鲜 烧 家常菜 做法 1/11把鱼处理干净,切成小块 2/11放盐、料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉腌制半小时 3/11切姜、蒜、 4/11切辣椒 5/11锅中放油加热,放入鱼块 6/11煎制两面金黄 7/11起锅烧油,放入花椒 8/11...
烧 家常菜 做法 1/11把鱼处理干净,切成小块 2/11放盐、料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉腌制半小时 3/11切姜、蒜、 4/11切辣椒 5/11锅中放油加热,放入鱼块 6/11煎制两面金黄 7/11起锅烧油,放入花椒 8/11放入姜蒜炒香 9/11加入鱼块,倒入啤酒 10/11煮制如味,加入青红辣椒 11/11加入酱油、鸡精,...
蒜烧鲶鱼的做法,蒜烧鲶鱼怎么做请看步骤:1.鲶鱼一条,切块,洗净备用2.热锅放油,油温六七成时放入鲶鱼块,小火煸至变颜色3.鲶鱼块捞出备用4.准备葱姜蒜大料,蒜尽量多一些,干辣椒切块5.热锅放油,油温五六成时加入大料花椒和大蒜,随后放入干辣椒段。中火炒香...
1.鲶鱼一段洗净、加入料酒、盐腌制片刻2.花椒粒水冲洗一下、蒜对半切开、干辣椒切段、姜切碎3.锅里放油烧热、散点盐、放入鲶鱼煎至金黄色4.翻面把另一面也煎至金黄色5.用锅铲把鲶鱼推一边,加入花椒粒、蒜……
大蒜鲶鱼是一道美味可口的地方名肴，属于川菜系。此菜色泽红亮，蒜香浓郁；独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。在鲶鱼背上割5刀；备好蒜头，油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香；再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后，...
蒜烧鲶鱼的详细做法步骤:1、把鱼处理干净,切成小块 2、放盐、料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉腌制半小时 3、切姜、蒜、 4、切辣椒 5、锅中放油加热,放入鱼块 ...
蒜烧鲶鱼的做法 步骤1 鲶鱼洗净去除内脏,切成段备用。鲶鱼表面会有一层黏液,活的鲶鱼会一直分泌黏液,所以鲶鱼处理完之后,要用温热的水来清洗,水温在60~70℃左右。 步骤2 把青红椒切成块状备用,小米椒切段备用,姜切片备用,大葱切段或者系成结备用。大蒜不用切,直接剥皮整瓣放入锅中。
蒜烧鲶鱼是一道由鲶鱼为主要材料，以葱、姜 、盐等为调料做成的菜品，属于家常菜。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。所需食材 材料 鲶鱼一条，大蒜100克 调料 植物油，熟猪油，葱段，姜片，盐，料酒，味精，酱油，醋，白糖，豆瓣，高汤，水淀粉 制作方法 做法一 1、 将鲶鱼宰杀洗净切成段，用少许盐...
蒜烧鲶鱼 站内排名36.9万 鱼刺少,吃起来很嫩。 作者: 秋天的红叶 25分钟 家常味 中级 海鲜 烧 家常菜 做法 1/11把鱼处理干净,切成小块 2/11放盐、料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉腌制半小时 3/11切姜、蒜、 4/11切辣椒 5/11锅中放油加热,放入鱼块...