1.大蒜叶子和根分开炒 2.不要煮,要一直炒,这样更香更好吃
大蒜炒肉片的详细做法步骤:1、大蒜去皮从中间切开 2、五花肉切薄片 3、锅中加油烧热,倒入大蒜炒出香味并至金黄色 4、倒入五花肉翻炒一下 5、放适量的花椒粉、...
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1.将大蒜、芹菜切成斜段,装盘备用2.将瘦肉切成片,放盘子,然后加盐、料酒、酱油、蚝油、生粉适量搅拌均匀,腌制5分钟3.
食材：蒜苔 蒜末 小米辣 猪肉 步骤：1、猪肉切丝 加入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺淀粉搅均匀 腌制五分钟 2、起锅热油，倒入肉丝炒熟，盛出备用。3、起锅热油 加入蒜末小米辣爆香 加入蒜苔翻炒 加入肉丝翻炒均匀 放入少许盐 翻炒均匀 炒熟后就可以出锅啦～蒜苔炒肉 食材：蒜苔、猪肉、小米辣、大蒜...
大蒜炒肉的做法 步骤1 前腿肉切片 步骤2 瘦肉用淀粉,生抽老抽,料酒腌制10分钟 步骤3 肥肉下锅炒香,出油,炒干一点,不然会腻,下瘦肉翻炒 步骤4 放入剁辣椒翻炒出香味 步骤5 先加入大蒜根部白色的部分翻炒一会儿,再加入绿色叶子部位,起锅放点鸡精就行,翻炒的时候放点耗油也行。
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蒜炒肉 ·2收藏 1/7将煲过汤的猪肉切成片。 2/7锅里倒入油放入姜片炒出香味。 3/7放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。 4/7继续使用油锅倒入猪肉。 5/7边炒边加入少许生抽与白糖。 6/7然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。 7/7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。