1.准备好海参,我家里的是买的即食海参, 2.葱姜蒜准备好 3.小葱切成5厘米段,这个季节小葱很新鲜所以我用小葱,您也可以用大葱的葱白,口感更甜一些 4.海参用纯净水洗干净切成圆块 5.取一个小碗,将高汤,料酒蚝油少许盐生抽调成汁备用 6.热锅下油, 7.大火将葱段下锅快速翻炒断生,盛出来 8.锅内再添一点油...
做法步骤：第1步、海参洗净。第2步、葱切段，姜切丝。第3步、海参切长条。第4步、热油放姜丝炒香。第5步、放入葱段翻炒。第6步、葱炒软，边缘焦化放入海参。第7步、放调味料，盐蚝油老抽料酒等，加适量清水稍稍煮一下。第8步、收汁，装盘！小贴士：因为是即食海参，烧时间长容易化掉，注意时间哦！来自 ...
葱炒海参的做法,葱炒海参怎么做请看步骤:1.海参泡发清理干净,参的品质和泡发程度会影响口感2.趁它不注意,改刀切斜段,和葱段蒜瓣备用3.将葱蒜煎至金黄,盛出备用,锅中留葱油4.料酒,蚝油,生抽,白糖,老抽加少许清水调成酱汁...
葱烧海参的做法 1.准备好四只海参,根据自己的情况,人多可以多放。我用的是即食海刺参,所以免泡发。直接用凉开水冲洗一下即可。 2.把海参纵向切成条,如下图中。也不要切的太细,大约一个海参可以切四刀 3.锅中加少许食用油,放入大葱炒出香味。我用的山东大葱直接切成下图中的形状即可。 4.炒出葱香味之后...
即食海参 4根 大葱葱白 1根 生抽酱油 一勺 料酒 一小勺 盐 适量 糖 一小勺 料酒 适量 淀粉水 适量 做法步骤 1、将大葱白切段,蒜切片,放入锅中爆香 2、加入解冻好的即食海参 3、放入生抽、老抽、料酒各一勺,盐、糖半勺翻炒 4、加入水淀粉,开大火翻炒10秒,出锅即可 5、美味营养的葱爆海参就...
海参用剪刀剪开肚子，把内脏取出来，用清水冲洗干净，放入锅中煮10分钟，捞出备用；大葱去皮斜着切成长段，海参切成小段，大小根据自己喜好，小一点易入味，吃时也方便；取一个小碗，里面倒入生抽、蚝油、白糖，再倒入适量清水搅匀，倒入淀粉搅匀，调成料汁；锅中倒入花生油，把大葱段倒入翻炒至表面金黄，出来葱香味...
1.即食海参2.拿出来化冰3.切条4.锅里放入适量油5.倒入葱花和蒜片6.倒入海参7.加入1小勺食盐8.翻炒即可9.盛盘
1 准备发好的海参备用。2 将海参的配菜切好备用。3 将海参切成段备用。4 锅里中火烧热，下入葱花姜片，辣椒段爆香。5 下入海参炒一下。6 下入调味料及水淀粉。7 开大火翻炒至收汁。8 收汁，海参红亮，鲜嫩多汁。9 吃这道葱炒海参的时候，搭配米饭和馒头都可以，很下饭的。注意事项 胡萝卜，葱姜，的...
葱炒海参,一道色香味俱全的经典菜肴,其制作工艺精细,食材选择讲究。下面,就让我们一起来探索这道美味佳肴的制作过程吧!🥢 原料准备: 海参:选择肉质肥厚、参刺多的北方海参,如辽参、黑玉参或山东的刺参。海参需要提前解冻并洗净,然后切成条状备用。 大葱:选择章丘大葱,分别切成长5厘米的段(约100克)和末(约5克)...