现在想吃蛋挞真的是太方便了,家里有鸡蛋和牛奶就能做,酥脆的蛋挞皮搭配鲜嫩的蛋挞心比外面买的还好吃#蛋挞 #葡式蛋挞 #自制蛋挞 - 厨妈教美食于20240821发布在抖音,已经收获了5.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
准备好所有蛋挞皮材料：低筋面粉：220g，黄油：180g（裹入用），高筋面粉：30g，黄油：40g，细砂糖：5g，盐：1.5g，水：125g.2 除了裹入用的180g黄油用，其他材料混合和成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛20分钟。3 180g黄油切成丁放入保鲜袋用擀面杖擀成薄片，放入冰箱冷藏备用。4 面团取出擀成薄片，黄油放在...
1准备好所有蛋挞皮材料：低筋面粉：220g，黄油：180g（裹入用），高筋面粉：30g，黄油：40g，细砂糖：5g，盐：1.5g，水：125g.2除了裹入用的180g黄油用，其他材料混合和成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛20分钟。3180g黄油切成丁放入保鲜袋用擀面杖擀成薄片，放入冰箱冷藏备用。4面团取出擀成薄片，黄油放在...
飞饼皮葡式蛋挞是一道美食，主料是飞饼皮，配料是牛奶、蛋黄，调料是糖。这道美食主要通过烤制的方法制作而成。作品介绍 菜品口味：甜味 主要工艺：烤 主要食材：禽蛋类所需时间：三刻钟 制作难度：简单 食材明细 飞饼皮（微甜） 2张 牛奶 120g 蛋黄 2个 糖 20g每次吃到蛋挞总有一种幸福的感觉。。。看着别的...
葡式酥皮蛋挞是一道由低筋面粉、淡奶油、纯牛奶等原料制成的菜品。原料 主料 低筋面粉、淡奶油、纯牛奶、白糖、炼奶、蛋黄 辅料 现成蛋挞皮 做法 小贴士 1、纯牛奶可以用配方奶粉代替，味道更香。2、蛋挞皮是购买现成的，自己做的话工序比较复杂，各种起酥、冷藏、再起酥、再冷藏。。。费时大约3小时。有时间的...