病情分析:一些营养丰富的蔬菜包括菠菜、西兰花、红薯、菜花、胡萝卜、芦笋、西红柿等: 1.菠菜:高含量的维生素A、C、K和叶酸,以及铁、钙和纤维素。 2.西兰花:含有大量的维生素C、K和叶酸,还有钾、钙和纤维素。 3.红薯:富含维生素A、C和B6,糖类和纤维素,是一种非常有营养的根茎类蔬菜。 4.菜花:含有高量的...
刘红主治医师营养科 中南大学湘雅三医院 三甲| 专科第7 百度健康内容审核团队优选 颜色越深、气味越重的蔬菜营养价值越高。如菠菜、芥菜和油麦菜等在众多蔬菜中的营养价值较高。 1、菠菜:菠菜这种蔬菜的营养价值丰富,富含维生素B6、叶酸、钾和β胡萝卜素等人体所需营养物质。菠菜中富含的叶黄素能够减缓眼睛的衰老,将...
营养价值含量比较高的蔬菜有很多,主要包含胡萝卜,菠菜,芹菜,茄子,大白菜,红薯等食物,都是属于家常的蔬菜。常见的深绿色蔬菜如 菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、空心菜、竹叶菜、莴苣叶、芥菜、西兰花、西洋菜、小葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨等营养价值都很高。深色蔬菜含有很多种色素物质如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等...
一、波菜：营养模范生、蔬菜之王 菠菜是生活中常见的蔬菜，也是十大有营养的蔬菜之一，在很久以前就被阿拉伯人称为“菜中之王”。菠菜是人体所需钙，维生素、铁和抗氧化剂等营养成分的良好来源，还富含有13种黄酮类化合物，对干癌症，骨质疏松症，心脏病等等都有一定的预防效果，里面的叶酸物质对于神经系统疾病也...
蔬菜是日常饮食中不可或缺的部分,它们提供了丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质,对维持健康至关重要。以下是一些被认为非常有营养的蔬菜: 菠菜:富含铁、钙、维生素A、维生素C、叶酸和多种抗氧化物,对血液、眼睛和免疫系统都有益处。 十字花科蔬菜:如西兰花、花椰菜、甘蓝、芥蓝等,含有吲哚类、萝卜硫素...
病情描述: 十大有营养的蔬菜 医生回答(1) 武建海副主任医师 江苏省中医院 营养科 病情分析:以下是十大营养丰富的蔬菜: 1.菠菜:富含叶绿素、铁、钙、维生素A、C、K等多种营养成分。 2.西兰花:富含叶酸、维生素C、K和纤维素等,有助于降低胆固醇水平,保护心脏健康。 3.西红柿:含有丰富的西红柿红素、维生素C、...
蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它们富含各种维生素、矿物质和膳食纤维,对我们的健康有着重要的影响。然而,并非所有的蔬菜都含有相同的营养成分,有些蔬菜的营养价值比其他蔬菜更高。以下是一些营养丰富的蔬菜: 1.菠菜:菠菜是铁质的极佳来源,同时也富含维生素A、C、K和B族维生素。它还含有抗氧化剂,可以帮助保...
南瓜：美味可口的营养宝库 南瓜，这个看似普通的瓜类蔬菜，却是我餐桌上的宝贝。它富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、钾等，有助于改善视力、促进血液循环。每当我需要给身体补充一些营养时，就会想到用南瓜来制作一道美味的菜肴。我喜欢将南瓜切成小块，加入一些糯米和红枣，蒸成一道香甜可口的南瓜糯米饭。那软...
28.白萝卜富含葡萄糖、蔗糖、维生素等多种营养素，具有清热生津、凉血止血、顺气消食等功效。29.山药富含18种氨基酸、矿物质、蛋白质等多种营养素。具有补脾养胃、生津止渴的功效。30.冬瓜富含膳食纤维和维生素等多种营养素，可以解渴消暑，降火去燥分功效。不同的蔬菜不同的营养价值，细细品尝生活中的每一道菜。
根据上述文本，常见且营养价值较高的蔬菜有：菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜、蘑菇、苦瓜、红薯...