本书诠释了蛋白质、脂类、碳水化合物等6类营养素,阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题,介绍了膳食营养素参考摄入量、食物的升糖指数、糖尿病前期、反式脂肪酸、高血压前期、运动补剂等概念,探讨了各类与营养相关的争论性问题。适合对营养存在疑问的读者阅读。 前言 在 通往路易斯安那州的...
《营养学--概念与争论(第15版)》,作者:营养学--概念与争论(第15版)弗朗西斯·显凯维奇·赛泽 著,出版社:清华大学出版社,ISBN:9787302608707。“民以食为天”,“药补不如食补”,营养学是关系每个人健康的学问。本书深入浅出、生动活泼地讲解了营养学
当当展梦阁图书专营店在线销售正版《【2024】营养学概念与争论 第15版 弗朗西斯·显凯维奇·赛泽 饮食与健康的关系 膳食营养素参考摄入量 9787302608707》。最新《【2024】营养学概念与争论 第15版 弗朗西斯·显凯维奇·赛泽 饮食与健康的关系 膳食营养素参考摄入量 9787302
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1.7 膳食指导:营养素密度——怎样才能做到既不摄入过多的能量又可以得到充足的营养? 1.8 争论1 如何甄别真正的营养学专家和假冒伪劣的骗子? 1.8.1 损失的并不仅仅是金钱 1.8.2 信息来源 1.8.3 网上的营养信息 1.8.4 谁是真正的营养学专家? 1.8.5 识别假证书 自测题 第2章 营养学工具——标准与...
印刷版次不同,印刷时间和版次以实物为准。 价格说明: 京东价:京东价为商品的销售价,是您最终决定是否购买商品的依据。 划线价:商品展示的划横线价格为参考价,并非原价,该价格可能是品牌专柜标价、商品吊牌价或由品牌供应商提供的正品零售价(如厂商指导价、建议零售价等)或其他真实有依据的价格;由于地区、时间的差...
规格与包装 售后保障 商品评价 本店好评商品 店铺:大铁三飞图书专营店 出版社:出版社 ISBN:ISBN 商品编码:10110104767884 丛书名:营养学--概念与争论 开本:16开 更多参数>> 商品介绍加载中... 下载客户端,开始阅读之旅 售后保障 正品行货 京东商城向您保证所售商品均为正品行货,京东自营商品开具机打发票或电子...
《营养学--概念与争论(第15版) 》是2024年清华大学出版社出版的图书。内容简介 本书诠释了蛋白质、脂类、碳水化合物等6类营养素，阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题，介绍了膳食营养素参考摄入量、食物的升糖指数、糖尿病前期、反式脂肪酸、高血压前期、运动补剂等概念，探讨了各类...