红烧萝卜桂鱼的做法 步骤1 因为之前没有想到要上传的,所以没步骤,亲们可以先用油过一边,鱼炸一边剩出备用 再来放生姜和大蒜辣椒一起炒一下,然后放把鱼放进去再煮一下,过几分钟放盐和胡椒准备出锅,很多没有写,原谅我第一次上传。 红烧萝卜桂鱼的烹饪技巧 鱼下锅之前一定要烧干,不然油会贱到身上。做菜好吃都...
1、桂鱼把它冲洗干净，剔去鱼肉，鱼骨砍成小段，装入一个大碗中进行备用，鱼骨可以稍微的切的大块一点，这样比较好煎。2、白萝卜1大个，冲洗干净以后，去皮，把它切成滚刀状，然后放入到大碗中，备用，萝卜可以增加汤汁的鲜美程度。3、锅里放入植物油，烧热以后，把我们准备好的鱼骨放进去开始煎，煎至两面金黄的...
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桂鱼胡萝卜山药汤是以鲑鱼、胡萝卜、山药为主料，油、盐为配料制作而成的菜品。主料 450g鲑鱼 200g山药 100g胡萝卜 配料 适量油 适量盐 适量料酒 适量酱油 适量生姜 适量洋葱 营养分析 1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾...
适量 生姜 适量 方法/步骤 1 桂鱼洗净，待用 2 山药洗净，切滚刀块 3 热锅冷油 4 放入桂鱼，稍微煎一下 5 放入洋葱和生姜 6 放点料酒，生抽 7 放三碗水，大火烧开，转小火 8 放入山药 9 放入胡萝卜，炖10分钟 10 洒点葱花，起锅 11 味道不错，就是样子有点丑 注意事项 桂鱼稍微煎一下，去腥 ...
冬吃萝卜夏吃姜，冬天正是吃萝卜的好时机，萝卜不仅含有丰富的维生素，还可补充水分，促进消化，所以冬天江南人喜欢用萝卜和鱼一起做成汤，相比大鱼大肉更加营养，这样做出来的汤清淡不油腻，比排骨汤更养人，也不会对肠胃造成负担，而做法也很简单，一起来看看吧 【萝卜丝桂鱼汤】【材料】：桂鱼1条，萝卜1个，...
准备桂鱼：将桂鱼宰杀后清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，从腹部剖开，去掉鱼骨，留下两片鱼肉。在鱼肉两面划上斜刀，便于入味。腌制鱼肉：在鱼肉上均匀撒上盐、胡椒粉和料酒，腌制10-15分钟。准备白萝卜：将白萝卜去皮，切成薄片或丝，用清水漂洗干净，沥干水分。烫萝卜：在锅中烧开水，加入少许盐，将萝卜片...
食材准备：桂鱼、玉米粒、豌豆、胡萝卜粒 调料准备：糖、盐、番茄酱、料酒、生粉、油、葱姜 烹饪步骤：1、桂鱼去除内脏洗净，切除鱼头备用；2、鱼身放在案板上，横刀顺着中间的大鱼骨剖开，尾部不切断。去除中间鱼骨，3、可以把鱼肚子部位带刺的肉切除，这样炸出来比较好看；4、鱼皮向下，在鱼肉上斜切直刀，切记不...
主料：净桂鱼肉250克。配料：水发香菇50克，水发玉兰片50克，净虾肉50克，鸡蛋两个，香菜50克。调料：料酒10克，精盐1.5克，葱、姜末各少许，面包渣50克，玉米粉15克，花生油500克(约耗30克)。2.将虾肉末、香菇末、玉兰片末放入碗中，加入料酒、精盐搅拌成馅。将鸡蛋液ke在碗中，打散。切去香菜...