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kalita扇形滤杯底部无肋骨延伸,但底部中间会有一条凸线隆起以利于导流,且都是三孔滴滤。 · 【清庭开物 山文62】 滤杯内部内圈的位置与滤杯底部形状及深度,为胡元正所构思的原创沟槽,经反复试验后,达到他推算出的最佳均匀萃取流速,不易阻塞。 · 【泰摩冰瞳B75滤杯】 冰瞳B75的底部设计是直径为5cm的超大下...
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咖啡杯测萃取流程：Step1：取固定参数 称12克咖啡粉 Step2：研磨范围值 70%-75%的咖啡粉通过0.84mm孔径的筛网 Step3：萃取水温94摄氏度 Step4：中心点注水至200ml Step5：注水后立即计时，静置时间4分钟 Step6：准备杯测勺，杯子，热水 Step7：破渣-破开表层的咖啡渣 破渣手法：使用杯测勺从中心点往外...
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咖啡小知识✅9款不同手冲滤杯萃取特点㊙️。·在手冲过程中☕️ 选择合适的滤杯是至关重要的一环小编整理了9⃣个不同的手冲滤杯每一款手冲滤杯都有其独特的萃取特点和魅力选择适合自己口味的手冲工具可以让咖啡爱好者们更好地探索咖啡的世界感 - 喆意咖啡
2.泰摩冰瞳滤杯:强迫症患者“福音”,滤纸贴合滤杯,3层萃取提示,更高的透水性,不会导致过度萃取。(摘自天猫) 3.Origami折纸滤杯:加深了纵向沟槽以及大出水孔,让水流更流畅,不易过萃。(“冠军”滤杯) 通过观察,这三款滤杯,沟槽的深浅程度不一,折纸滤杯最深,V60其次,冰瞳是上凸下凹的。一般手冲咖啡注水是绕...