菠萝鸡翅的做法 步骤1 把菠萝切小块放入盐水中,浸泡待用。(Tips:菠萝浸泡盐水可以防止过敏和口腔发痒等不适,而且用盐水浸过的菠萝也会更爽口。) 步骤2 用刀把鸡翅的中间位置横着剁成两半。 步骤3 加入生抽,生姜丝,用手抓捏均匀,腌制15分钟。 步骤4 把胡萝卜切成小块,放一旁待用。 步骤5 锅中留底油,...
第1步、所需食材准备就绪。第2步、鸡翅洗净改刀。第3步、一次改刀放入姜片白酒盐，腌制三十分钟。第4步、配菜改刀备用。第5步、菠萝改刀去果肉。第6步、热锅凉油八成热倒入鸡翅块。第7步、煸出油脂。第8步、二次复炸盛出备用。第9步、锅中留底油倒入蕃茄酱。第10步、加入配菜搅拌均匀。第11步、加入菠萝块...
1.准备好材料,花椒水提前侵泡 2.处理过的菠萝去蒂切成滚刀块 3.容器放入清水和盐把菠萝放进去侵泡 4.鸡中翅洗净肉多那面划两刀,另一面划一刀方便入味 5.切好的鸡翅放入容器倒入花椒水戴上手套抓腌两分钟 6.放入花椒粉,生抽,老抽,料酒,耗油 7.抓腌三分钟 8.生姜洗净去皮切成片 9.把生姜皮放入腌料里...
菠萝鸡翅的做法 步骤1 鸡翅两面用叉子扎孔。 扎孔既不影响美观,又能让烹制时鸡肉更加入味。 步骤2 生姜切丝。 步骤3 鸡翅加入姜丝和2g老抽,腌制15分钟。 步骤4 菠萝切丁。 步骤5 取150g左右放入料理机,加入100g清水,打成菠萝汁。 留起一部分菠萝肉不要打汁,会更有层次感。
菠萝鸡翅的做法,菠萝鸡翅怎么做请看步骤:1.超市买来的鸡翅,洗干净一分为二2.少量食用油煎至两面金黄3.把鸡翅剥开放点食用油,把小葱大蒜姜香味炸出4.最后放以上的佐料即可出锅
菠萝鸡翅 菠萝鸡翅的做法 1.鸡翅洗干净,从中间一分为二的切开。 2.葱切成段,姜切成丝。 3.菠萝切成条状,荷兰豆洗干净,洋葱切好。 4.把腌肉料里的材料除了食用油外的全部加入鸡翅中搅拌均匀。 5.搅拌均匀后加入食用油再次搅拌均匀,腌制20分钟。(油后面放是为了能更好的锁住肉的水分)...
菠萝鸡翅，酸酸甜甜，超级开胃 菠萝鸡翅By 金凤栖梧 原料：鸡翅、菠萝、胡萝卜、生抽、料酒、葱、姜片、盐、冰糖、油。做法步骤：第1步、备好食材。第2步、鸡翅从中间切块，菠萝切块，胡萝卜切块。鸡翅需焯水1分钟，水中加料酒，姜片，葱段，捞出后冲洗，图片丢失。第3步、锅中加油，加冰糖炒个糖色，至冰糖变...
酸酸甜甜的菠萝鸡翅，营养丰富，非常美味 原料：鸡翅、菠萝、大料、花椒、葱、白糖、花雕酒、酱油、盐、花生油、姜。做法步骤：第1步、葱姜.大料.花椒冰糖。第2步、鸡翅焯水，去腥。第3步、菠萝切块，放盐水泡30分钟备用。第4步、锅内放少许花生油，放入鸡翅.调料煎3-5分钟。第5步、放入花雕酒和酱油。第6...
1.鸡翅反复用水冲洗干净,洗净表面的油渍和鸡翅里的血水。 2.在鸡翅背面划几刀,方便腌制时入味。 3.鸡翅中放入1勺盐和半勺白糖。 4.再倒入适量料酒,用手将鸡翅与调料抓匀。 5.菠萝切块放入鸡翅内,拌匀,一起腌制1小时;用鲜嫩多汁的菠萝来腌制鸡翅,可起到提鲜,去腻的作用(菠萝削皮后要用淡盐水浸泡半小时以...