菠萝鸡翅的做法,菠萝鸡翅怎么做请看步骤:1.超市买来的鸡翅,洗干净一分为二2.少量食用油煎至两面金黄3.把鸡翅剥开放点食用油,把小葱大蒜姜香味炸出4.最后放以上的佐料即可出锅
鸡翅反复用水冲洗干净,洗净表面的油渍和鸡翅里的血水。在鸡翅背面划几刀,方便腌制时入味。 步骤2 鸡翅中放入1勺盐和半勺白糖。再倒入适量料酒,用手将鸡翅与调料抓匀。 菠萝切块放入鸡翅内,拌匀,一起腌制1小时;用鲜嫩多汁的菠萝来腌制鸡翅,可起到提鲜,去腻的作用(菠萝削皮后要用淡盐水浸泡半小时以上再吃)。
步骤3/8点击查看大图 买回来的新鲜菠萝切片,整齐地摆入烤盘当中。同样的做法,橙子、柠檬、甚至猕猴桃也能这么做,而且味道也都不会太差了。 步骤4/8点击查看大图 腌好的鸡翅可以放到菠萝片上了,我是一个鸡翅对应一片菠萝,但你们自己家做,完全可以多摆一点菠萝和鸡翅。一次能烤一大盘,全家人都能吃得香。 步骤5...
鸡翅两面用叉子扎孔。 扎孔既不影响美观,又能让烹制时鸡肉更加入味。 步骤2 生姜切丝。 步骤3 鸡翅加入姜丝和2g老抽,腌制15分钟。 步骤4 菠萝切丁。 步骤5 取150g左右放入料理机,加入100g清水,打成菠萝汁。 留起一部分菠萝肉不要打汁,会更有层次感。 步骤6 热锅小火,把鸡翅皮厚一面朝下放入,慢慢煎出...
1.鸡翅反复用水冲洗干净,洗净表面的油渍和鸡翅里的血水。 2.在鸡翅背面划几刀,方便腌制时入味。 3.鸡翅中放入1勺盐和半勺白糖。 4.再倒入适量料酒,用手将鸡翅与调料抓匀。 5.菠萝切块放入鸡翅内,拌匀,一起腌制1小时;用鲜嫩多汁的菠萝来腌制鸡翅,可起到提鲜,去腻的作用(菠萝削皮后要用淡盐水浸泡半小时以...
菠萝鸡翅 菠萝鸡翅的做法 1.鸡翅洗干净,从中间一分为二的切开。 2.葱切成段,姜切成丝。 3.菠萝切成条状,荷兰豆洗干净,洋葱切好。 4.把腌肉料里的材料除了食用油外的全部加入鸡翅中搅拌均匀。 5.搅拌均匀后加入食用油再次搅拌均匀,腌制20分钟。(油后面放是为了能更好的锁住肉的水分)...
菠萝鸡翅 · · 做了很多次了,很值得与大家分享的一道菜 作者: 金帅郎22 1小时 甜味 高级 热菜 烧 其他 做法将做法保存到手机 1/6准备材料:菠萝去皮切块用盐水泡30分钟,鸡翅洗净沥干,油,盐,白糖,米酒,老抽 2/6锅里面加入适量橄榄油,中火将鸡翅意面煎3分钟,再翻一面煎2分钟。
菠萝鸡翅，酸酸甜甜，超级开胃 菠萝鸡翅By 金凤栖梧 原料：鸡翅、菠萝、胡萝卜、生抽、料酒、葱、姜片、盐、冰糖、油。做法步骤：第1步、备好食材。第2步、鸡翅从中间切块，菠萝切块，胡萝卜切块。鸡翅需焯水1分钟，水中加料酒，姜片，葱段，捞出后冲洗，图片丢失。第3步、锅中加油，加冰糖炒个糖色，至冰糖变...
菠萝鸡翅的做法 1.鸡翅中洗净,在两面各切上两刀,(这一步的目的是便于鸡翅的成熟和入味) 2.把菠萝果肉切成鸡翅中大小的厚片,厚度大概六七毫米左右放入淡盐水中浸泡,葱姜切片 3.把鸡翅中放入碗里,加入美极鲜酱油,料酒,盐,拌匀后放入冰箱冷藏室腌10分钟(盐是鸡翅一个底味,料酒去除一部分鸡翅中的腥味,美极鲜酱油...
菠萝鸡翅 最近喜欢酸甜口，主要是喜欢菠萝的味道！抓住菠萝的尾巴，赶紧来道：菠萝鸡翅！酸甜美味，口感别致！原料：菠萝、鸡翅、葱、姜、胡萝卜、青椒、蒜、油、蕃茄酱、盐、白酒、糖。做法步骤：第1步、所需食材准备就绪。第2步、鸡翅洗净改刀。第3步、一次改刀放入姜片白酒盐，腌制三十分钟。第4步、配菜改刀...