菠萝咕噜肉的做法 步骤1 1.材料:五花肉,菠萝,青椒,红椒,黄椒,洋葱,生粉,鸡蛋黄。 调味料:米酒,胡椒粉,盐,白糖,3.5度白醋,冰花酸梅酱,黄片糖,山楂片,番茄沙司,柠檬片,食用油,植物油。 刀具:金娘子锋钢大菜刀 (温馨提示:五花肉要选肥瘦相间的。) 步骤2 2.制作糖醋汁:锅中倒入一瓶白醋,50克酸梅酱,片糖...
31.倒入青红椒 32.炒至七分熟,倒入菠萝 33.翻炒一会,倒入肉丁 34.倒入酱汁、水淀粉,翻炒均匀裹汁即可 35. 36.一道美味的菠萝咕噜肉就做好了 37.我是妖调,来香哈一起交流吧!
猪里脊切成1.5cm左右的小丁,菠萝切一样大小,青椒红椒切块, 步骤2 猪里脊肉加黑胡椒少许,生抽15ml,盐3g、淀粉3g,油15ml腌制30分钟 步骤3 调一个鸡蛋,如果要脆一点可以只用蛋白,将肉在鸡蛋液里滚一下放入面粉中滚均匀 步骤4 把肉放筛子里筛去多余面粉 步骤5 小奶锅下油,烧至油温大约200度,肉眼可见油里有流动...
1 1️⃣、准备好主要食材：菠萝，里脊肉，这里菠萝切好后用盐水浸泡待用，然后再把里脊肉切成小方块状，用生抽，轻微盐，鸡精，胡椒粉抓拌均匀，一旁待用；再准备做挂酱，加入三勺玉米淀粉，打入一个鸡蛋，一勺清水，一勺花生油，搅拌均匀到表面无颗粒的面糊，再倒入腌制好的里脊肉进去使每块肉都均匀裹上...
菠萝咕噜肉的用料 步骤1 食材准备 步骤2 糖醋汁食材准备 步骤3 把里脊肉切成均匀大小的方块 步骤4 菠萝切小块。 步骤5 .加入生姜丝、料酒、盐,打入一个鸡蛋增加粘性, 步骤6 抓捏均匀腌制15分钟。 步骤7 把腌制好的肉块放入玉米淀粉里,用手抓捏裹上玉米淀粉。
菠萝咕噜肉的做法,菠萝咕噜肉怎么做请看步骤:1.菜市场新鲜的雪花瘦肉,也就是带一点肥纹,这种瘦肉吃起来不会柴,并且口感比较丰腴。瘦肉切成1-2厘米的肉丁,不要切太碎。2.瘦肉加一点生抽,为的是调底味。腌制十分钟...
1.准备食材。菠萝,青椒,红椒,猪里脊肉,番茄沙司。 2.青椒、红椒清洗干净,改刀切成小块。 3.猪里脊肉改刀切片或菱形块。 4.菠萝取果肉,切成小块放入盐水中浸泡10-20分钟,去除酸涩。 5.肉片里加一勺食盐、一勺料酒、一勺胡椒粉、半勺白糖腌制30分钟左右。
菠萝 半个 鸡蛋 1个 柿子椒 1个 胡椒粉 1勺 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/19菠萝去皮,放水(或盐水)中浸泡,防止菠萝口味发涩,切块备用;柿子椒洗净去籽,撕成小块备用。 2/19猪里脊肉洗净切成小块,放料酒、胡椒粉、五香粉、少许盐、淀粉腌制二十分钟左右。
菠萝咕噜肉 By 々苗∴ 已经满街的菠萝，又新鲜又便宜。特别喜欢菠萝入菜的味道，不捣腾几个菠萝菜都觉得得对不住这菠萝季~~~原料：里脊肉、菠萝、青椒、红椒、淀粉、番茄酱、白糖、料酒、鸡精、白胡椒粉、盐、油。做法步骤：第1步、主要材料。第2步、里脊肉洗净切一下花刀；第3步、然后切成小丁，加盐、料酒、...