Phaseolus L. 菜豆属，豆科，广布于热带和温带地区，我国（连栽培的）约有15种，各省均产之，其中绿豆P. radiatus L.，赤豆P. angularis Wight，棉豆P. lunatus L. 和菜豆P. vulgaris L. 等等，均为重要的食用作物，各省广为栽植。缠绕或直立草本；羽状3小叶，很少退化为单小叶，有小托叶；托叶常宿存，有...
【菜豆】是什么意思植物名:(1) 豆科菜豆属,一年生草本。茎细长,缠绕于其他物体上,叶互生,夏开白色或粉红色蝶形花。果实也称为「菜豆」,呈椭圆形,藏于肉质长筴中,有白色、褐色或黑色等不同颜色,豆荚及果实可供食用。也称为「敏豆」、「四季豆」、「云豆」。(2) 豇豆的别名。参见「豇豆」条。
准确说，其学名叫菜豆，别称豆角、四季豆，原产于美洲，引进国内后，由于适应的是热带及温带地区，因此在全国各地均有种植，且在江浙地区，常以清明前后的最为鲜嫩，又被称为清明豆。代表菜：清炒四季豆、榄菜四季豆 豇豆：豆科丨豇豆属丨豇豆种 标准名：豇豆 豇豆就是我们常说的长豆角、长杆豆、长豆、长豇豆、...
菜豆是什么 菜豆又可以叫芸豆。芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,又叫做二季豆或四季豆。菜豆是属于蔷薇目豆科的植物。总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉,少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵。©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 |...
菜豆是豆类中喜肥的作物，虽然有根瘤，但固氮作用很弱。在根瘤菌未发育的苗期，利用基肥中的速效性养分来促进植株生长发育很有必要。一般每亩用厩肥4000-5000公斤，或用腐熟的垃圾肥5000公斤，磷酸钙20-35公斤，草木灰100公斤。矮生菜豆基肥量可以适当减少。菜豆根系对土壤氧气的要求较高，施用未腐熟鸡粪或其它有机...
菜豆一般是指菜豆属下的各个豆类种， 包括普通菜豆、 多花菜豆、 利马豆等。 普通菜豆品种类型丰富， 俗称的四季豆、 芸豆、 花豆、 雀蛋豆、 东北油豆、 鸡油豆等都是普通菜豆。其有毒成分包括皂甙和血球凝集素。 其中皂甙对粘膜有强烈刺激作用,引起胃肠道反应;毒性主要为溶血作用, 偶见死亡病例 。 近年来因...
菜豆是一大类豆类蔬菜的统称，包括扁豆、芸豆、刀豆、荷兰豆等，俗称“四季豆”或 “豆角”，是人们喜食的常见蔬菜之一。菜豆中毒时有发生，尤其是在秋季，多为烹制不够熟透所致。什么原因导致菜豆中毒 菜豆中主要含有植物血凝素和皂素（皂苷）两种有毒成分。菜豆的豆荚含有皂素，皂素对消化道黏膜有强烈的刺激性，可...
菜豆是什么豆..菜豆是豆科植物,原产于美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末开始引种栽培。菜豆包括扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等,是居民餐桌上的常见蔬菜品种。菜豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光,属于异花授粉