菜豆是什么 菜豆又可以叫芸豆。芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,又叫做二季豆或四季豆。菜豆是属于蔷薇目豆科的植物。总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉,少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵。©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 |...
菜豆是一大类豆类蔬菜的统称，包括扁豆、芸豆、刀豆、荷兰豆等，俗称“四季豆”或 “豆角”，是人们喜食的常见蔬菜之一。菜豆中毒时有发生，尤其是在秋季，多为烹制不够熟透所致。什么原因导致菜豆中毒 菜豆中主要含有植物血凝素和皂素（皂苷）两种有毒成分。菜豆的豆荚含有皂素，皂素对消化道黏膜有强烈的刺激性，可...
菜豆是什么豆..菜豆是豆科植物,原产于美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末开始引种栽培。菜豆包括扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等,是居民餐桌上的常见蔬菜品种。菜豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光,属于异花授粉
菜豆又叫芸豆、四季豆、二季豆。菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物。茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶；托叶披针形，小叶片宽卵形或卵状菱形，侧生的偏斜，总状花序比叶短，有数朵生于花序顶部的花；小苞片卵形，有数条隆起的脉，花萼杯状，花冠白色、HS、紫堇色或红色；翼瓣倒卵形，花柱压扁。产地...
菜豆是豌豆的一种。菜豆，又称四季豆、芸豆等，是一种常见的蔬菜作物。它不是我们常说的黄豆或绿豆等食用豆类，而是属于豌豆的一种。菜豆在我国的多个地区都有广泛种植，适应性强，是一种常见的季节性蔬菜。菜豆的果实富含营养，含有蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质。此外，菜豆的种子也有药用价值，...
菜豆又名芸豆,短豆角,鲜嫩肉厚 味道鲜美,无论凉拌,炒食,素吃 荤吃,都醇香可口,它是饭桌上的 佳肴。又比豇豆耐贮运,还是罐头 工业的主要原料。种植菜豆怎样能 高产,需要条件是什么。 菜豆喜温,不耐霜冻和高温。种子 发芽适温为20一25度,8度以下或 35度以上发芽受阻。幼苗生长适温 为18一20度,8度以下受冷...
菜豆的英文学名为 Phaseolus vulgaris Linn.,属于豆科中的菜豆属,别名又称为四季豆、敏豆、芸豆、白云豆、花芸豆、隐元豆。菜豆根据其豆荚形状,大致可分为圆荚型和扁荚型。扁荚型是丑豆,而圆荚型就是我们常说的「敏豆」,因为一年四季都能吃到,所以又被称为「四季豆」,主要盛产期为春、秋两季。 四季豆含铁...
准确说，其学名叫菜豆，别称豆角、四季豆，原产于美洲，引进国内后，由于适应的是热带及温带地区，因此在全国各地均有种植，且在江浙地区，常以清明前后的最为鲜嫩，又被称为清明豆。代表菜：清炒四季豆、榄菜四季豆 豇豆：豆科丨豇豆属丨豇豆种 标准名：豇豆 豇豆就是我们常说的长豆角、长杆豆、长豆、长豇豆、...