菜肉面的做法步骤 步骤1 猪肉、胡萝卜、木耳、黄花、香菇。 步骤2 香菇、蒜苗、生姜 步骤3 肉先加入半勺盐、一勺半生抽、一勺五香粉、一点味精腌制入味。 步骤4 炒锅内油烧热后,下姜片炒香,再炒肉,加热水,淹过肉即可。 步骤5 炖上5、6分钟后放入胡萝卜、香菇、木耳金针菇,继续炖熟为止。 展开全部 步骤...
步骤1 白菜,肉,面 肉菜面的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
酸菜肉丝面，我的理解就是酸菜肉丝做卤汁，然后手擀面，湿面条或是干面条煮熟，将卤汁盖在面条上。面条劲道有嚼劲，酸菜咸香入味，肉丝滑嫩不柴，汤汁也是酸爽。做法简单，当然还可以加其他的配菜，卷心菜，小青菜，油麦菜等，还可来一个煎蛋，营养更加丰富。步骤很详细，让我们看一下具体的制作方法吧。【酸菜...
第1步、这个就是今天卖到的面条菜，现在我们这里很少见到它啦，清洗干净 第2步、面粉和成硬面团，擀成面片，切成面条，切好的面条备用。面条菜做的汤面，用手擀面是最传统的做法。也最本味，最好吃。第3步、先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来 第4步、锅中放过少许油，炒香姜末后下入西红柿炒出红油 第5步、...
最后一步就是装盘享用啦！把拌好的老坛酸菜肉丝面装到碗里，上面洒点儿葱花或者香菜，一碗酸爽无比的老坛酸菜肉丝面就做好啦！这道菜的特色就在于，它的酸爽可口、开胃提神。这得归功于老坛酸菜那种特别的发酵香气，再加上猪肉丝那种嫩滑的口感，简直是绝配！而且面条那么 Q弹有嚼劲，再加上各种丰富多彩的...
牛腱肉 5片 老坛酸菜 1小把 油菜 2个 白胡椒粉 少许 花椒 1小勺 葱蒜 适量 辣椒末 适量 辣油 1大勺 糖 1小勺 步骤 1 准备好所有的食材和调料 2 锅内放入料包 3 均匀的翻炒 4 放入白胡椒粉、花椒、小葱、蒜、辣椒末后翻炒均匀 5 倒入辣油 6 倒入白糖 7 倒入热水烧开 8 捞出所有的香辛料 9 ...
首先，让我们来看看制作这道菜所需的食材。你需要准备四川老坛酸菜，这是整道菜的灵魂所在，以其独特的酸香和爽脆口感，让人一尝难忘。此外，还需要适量的面条作为主食，搭配肉丝增添肉香和营养。当然，还少不了小米辣、葱蒜这些调味佳品，它们将为这道菜带来浓郁的香辣味道，让人食欲大增。接下来，让我们进入...
蔬菜肉丝面是一道美食，主料有200g肉嫂子，200g洋葱，100g青椒，300g面条。主要食材 主料 有200g肉嫂子，200g洋葱，100g青椒，300g面条。配料 适量油 适量盐 适量金针菇 适量料酒 适量生抽 适量淀粉 用餐人数：1-2人 制作步骤 1、准备食材，洋葱 青椒 西红柿和金针菇，把洋葱切成大块，青椒切丝 ，西红柿切成...
青菜肉丝面是一道以青菜和猪腿肉为原料的菜品，辅料是鸡蛋、干面条等。做法 猪腿肉切丝，撒料酒和淀粉腌制待用，青菜洗净切段待用 锅中入水，下面条，煮熟后捞出待用 锅中入水，加入浓汤调料搅拌至溶解。下面条、青菜和肉丝，煮熟即可。原料 猪腿肉一两 青菜二两 湿面条三两 浓汤调料一颗 水三碗 淀粉适量...