菜果饭的做法 步骤1 前言:做这个饭相当简单,但需要注意的是煮米饭的水份量,如果水的份量你把握好了这个饭做出来才好吃,如果给太多水的话,就会烂饭直接影响口感跟味道,所以自己一定要把握好水的份量! 除了肉粒需要用酱油油盐稍微腌制,其他材料直接切小粒就可以了。把所需材料切好后放一边待用。 步骤2 第二,将大米洗干净后
菜果饭(油饭)的做法步骤 步骤1 准备好所有的材料: 步骤2 菜果剥皮切粒、腊肉、腊肠、猪肉、冬菇切粒,干贝、虾米洗干净,葱、香菜切末。 步骤3 烧热锅倒入菜果粒炒 步骤4 菜果粒炒到干水就可以啦! 步骤5 热锅下油倒入猪肉、腊肉、腊肠炒香。 展开全部 步骤6 步骤6 再依次加入干贝、虾米、冬菇炒香。 步骤...
(自家用猪肠衣做的广式腊肠,比较大条,如果用买的就用2根。),也可以再放些虾米,干贝等,升极为豪华版的菜果饭。 第2步、腊肉去皮切丁,肥肉分开来,腊肠也切丁。 第3步、香菇泡发,去蒂切丁。 第4步、菜果去皮切丁。 第5步、葱冼净切葱花。 第6步、电饭锅煮饭。(做腊味类的饭我都要多做点,吃得多。...
步骤3 苤蓝(菜果)模样。 步骤4 8.把菜果切成小丁丁。 步骤5 9.先把菜果,加满水,先煮一下。因为怕炒的过程中比较难熟。也不要煮太烂。煮的差不多就把它拿出来过一下冷河。 步骤6 10.放油下镬,把菜果,锅放进去炒一下。接下来就一步一步。 步骤7 11.一样一样的材料慢慢放下去。放一样炒一下,然后...
菜果饭的做法步骤 1.准备好所有材料。 2.材料切粒啦,俾D耐性。 3.材料切粒啦,俾D耐性。 4.材料切粒啦,俾D耐性。 5.材料切粒啦,俾D耐性。 6.材料切粒啦,俾D耐性。 7.开始开始啦,先炒猪肉。 8.再加上D腊肠,好香好香。 9.剩下D材料全部加入去一齐炒。 10.开始调味了,自己中意食咩就加咩味,我...
每年正月十五元宵节，家家户户都会煮上一锅飘香万里的“菜果饭”，所有人都围坐一起开开心心的犹如吃团年饭一般。菜果饭又称油饭，寓意着“新的一年，也能金玉满堂、家肥屋润。”这是对家人的一种祝福，也是对新的一年的祈愿。随着生活质量逐步提升，菜果饭不再只有元宵节这天才能品尝到的美味了，平日里若是...
菜果饭 我来自潮州，反正我来台山之前没有见过听过吃过“菜果”这个东西，觉得还蛮好吃的，自己也试着做一下。原料：五花肉、腊肠、菜果、蘑菇、盐、葱、花生油。做法步骤：第1步、一边，腊肠去膜切成丁，跟洗净的大米一起放入电饭锅煮。另一边，肉洗净切薄片，菜果洗净去皮，切成丁，蘑菇泡开切丁，葱洗净切成...
1 1.个人习惯，一般都是把所有的东西先分类放。 2.腊肠和菜果切为五mm的小丁，如果想菜果的口感好一点，可以切大概10 mm。 3.鸡蛋放点盐和3滴醋搞拌。 4.虾米泡温水10分钟后，大粒的要切小备用。2 煮饭是非常重要 1.我煮饭，米和水用1：1.3的比例.米是新米。水多或少会影响口感，大家可以试1.2，...
菜果饭的做法 步骤1 我们首先把腊肉和菜果去皮洗好切成粒,然后在锅里下点油,把腊肉和虾米放下去炒,可以加点酱油,最好把腊肉油炒出来,这样才香,炒个几分钟就上锅,再倒多点油,炒菜果,然后放盐(可以放咸一点,等下炒饭就不用放盐)和鸡粉,炒差不多,就放少少水,焖一下,主要菜果煮熟(为什么我叫你们放多点油炒...