菜果饭的做法 步骤1 我们首先把腊肉和菜果去皮洗好切成粒,然后在锅里下点油,把腊肉和虾米放下去炒,可以加点酱油,最好把腊肉油炒出来,这样才香,炒个几分钟就上锅,再倒多点油,炒菜果,然后放盐(可以放咸一点,等下炒饭就不用放盐)和鸡粉,炒差不多,就放少少水,焖一下,主要菜果煮熟(为什么我叫你们放多点油...
菜果饭的用料 步骤1 前言:做这个饭相当简单,但需要注意的是煮米饭的水份量,如果水的份量你把握好了这个饭做出来才好吃,如果给太多水的话,就会烂饭直接影响口感跟味道,所以自己一定要把握好水的份量! 除了肉粒需要用酱油油盐稍微腌制,其他材料直接切小粒就可以了。把所需材料切好后放一边待用。 步骤2 第二,将...
步骤1
忍不住多吃一碗的菜果饭的做法步骤 步骤1 电饭煲里煮饭～菜果,腊肠都切丁,菜果要切小一点,香菇泡发再切,我一般都是用剪刀剪…备用 步骤2 热锅倒油,下腊肠丁,稍微炒出油,倒入其他所有原料翻炒,差不多熟的时候下盐,一点酱油,翻炒,盖盖子稍微焖一下,闷熟菜果～可以咸一点,这样跟米饭拌一起才有滋味～开盖子...
1️⃣ 菜果剥皮切粒(小粒口感更好) 2️⃣ 其他配料也切小块,干贝浸泡片刻剥开丝丝 3️⃣ 锅中加油炒香肉类,加入菜果继续翻炒至软身,期间可加水。注意不要加多了! 4️⃣ 加入煮好的米饭,翻炒均匀。 5️⃣ 关火盖上锅盖焖5-10分钟,或者把饭倒回去电饭锅焖5-10分钟,更加入味更好吃。
菜果饭(油饭)的做法步骤 步骤1 准备好所有的材料: 步骤2 菜果剥皮切粒、腊肉、腊肠、猪肉、冬菇切粒,干贝、虾米洗干净,葱、香菜切末。 步骤3 烧热锅倒入菜果粒炒 步骤4 菜果粒炒到干水就可以啦! 步骤5 热锅下油倒入猪肉、腊肉、腊肠炒香。 步骤6 ...
菜果饭 油饭是老公家乡的做法,也叫菜头饭,菜果饭。菜头寓意好彩头,一般新年或喜庆日都做这饭。菜头加上腊味,小孩子都可以吃上一大碗。 原料:米、菜果、自制腊肠、自制腊肉、香菇、美味鲜酱油、糖、油、葱花。 做法步骤: 第1步、菜头2个,腊肉腊肠解冻。(自家用猪肠衣做的广式腊肠,比较大条,如果用买的就用2...
菜果饭的做法步骤 1.准备好所有材料。 2.材料切粒啦,俾D耐性。 3.材料切粒啦,俾D耐性。 4.材料切粒啦,俾D耐性。 5.材料切粒啦,俾D耐性。 6.材料切粒啦,俾D耐性。 7.开始开始啦,先炒猪肉。 8.再加上D腊肠,好香好香。 9.剩下D材料全部加入去一齐炒。 10.开始调味了,自己中意食咩就加咩味,我...
菜果饭 我来自潮州，反正我来台山之前没有见过听过吃过“菜果”这个东西，觉得还蛮好吃的，自己也试着做一下。原料：五花肉、腊肠、菜果、蘑菇、盐、葱、花生油。做法步骤：第1步、一边，腊肠去膜切成丁，跟洗净的大米一起放入电饭锅煮。另一边，肉洗净切薄片，菜果洗净去皮，切成丁，蘑菇泡开切丁，葱洗净切成...
1 1.个人习惯，一般都是把所有的东西先分类放。 2.腊肠和菜果切为五mm的小丁，如果想菜果的口感好一点，可以切大概10 mm。 3.鸡蛋放点盐和3滴醋搞拌。 4.虾米泡温水10分钟后，大粒的要切小备用。2 煮饭是非常重要 1.我煮饭，米和水用1：1.3的比例.米是新米。水多或少会影响口感，大家可以试1.2，...