第3步、可先洗净,用温水提前20分钟泡发。第4步、草菇漂洗干净。第5步、从中间劈开,沥水备用。第6步、鸡肉焯水之后,入冷水,然后沥干水分准备炒制。这鸡油都煮出来了。第7步、锅内热油加入姜蒜焙香,加鸡块和少量生抽翻炒。第8步、然后炖锅里依次加入百合莲子,鸡肉,草菇。加盖炖煮一个小时。中间根据个人...
做法步骤: 第1步、准备好食材 第2步、鸡肉氽水 第3步、起锅倒入菜籽油,姜片、干红椒炝锅 第4步、倒入鸡块 第5步、倒入花雕酒 第6步、炒香 第7步、倒入纯净水,煮开锅 第8步、倒入砂锅里 第9步、小火,盖上锅盖炖煮30分钟左右 第10步、放入草菇,拌匀,盖上锅盖,炖煮15分钟左右 第11步、放入少许盐 第...
1.草鸡让卖家杀好,洗净。 2.草菇洗净切片待用. 3.把鸡斩大块,放开水烫一下捞出. 4.把鸡块放入高压锅 5.放姜片,葱结,料酒,大火煮至气阀顶上,关火. 6.取砂锅,把高压锅里的鸡连汤倒入,小火30分钟. 7.放入草菇煮10分钟. 8.加点盐煮1分钟,撒些葱花即可。
1.把鲜草菇和口蘑切片备用。鸡腿肉去骨切成薄片2.锅里放水烧开,放入鸡肉和两片姜再次煮开3.放入蘑菇片,煮5分钟后放盐、味精、香菜调味即可4.成品
《草菇炖鸡》是一道中国民间传统家庭美食,由草菇和鸡烹饪而成。制作原料 主料:鸡半只(约1斤半),干草菇1两,笋数片,姜数片,葱2条切段,木耳半两。调料:蚝油1汤匙,生抽、酒、水各适量。制作方法 1.草菇、木耳浸软,挤干水。2.姜1片、葱1条、酒半匙加水煮滚。放入木耳、草菇煮5分钟,捞起冷却后挤...
第1步、备好图中材料(鸡肉砍块)第2步、除枸杞外的材料,全部倒入砂锅中 第3步、加速适量水,大火煮开,转小火慢炖1个小时 第4步、草菇对半切开,是不是好像一个个笑脸呀 第5步、煲一小时后,加入草菇,一起煲。大约30分钟 第6步、出锅前,放入枸杞,煮10分钟,放入盐调料,即可 来自 美食天下 静待...
草菇焖鸡肉的做法 步骤1 准备好草菇与葱,冲洗干净; 步骤2 草菇根部切除,顶部切个十字; 步骤3 煮开水,下草菇; 步骤4 再次煮开,捞起,在冷水中浸泡半个小时,沥干水分待用; 步骤5 鸡腿剔骨,切成条状,洗净后,加入生抽与淀粉,抓匀,腌制10分钟; 步骤6
草菇炖鸡汤 简介 草菇炖鸡汤 食材 草菇 200g 小公鸡 750g 盐 少许 味精 2g 葱段姜片 少许 方法/步骤 1 草菇去蒂后清洗干净,沥水后备用。2 小公鸡处理干净,剁成小块,放入冷水中焯血水,捞出冲洗干净。3 锅内放入焯好的鸡块,放入葱段姜片和草菇,倒入适量饮用水大火烧开转中火炖40分钟。4 锅内撒入盐、...
草菇鸡肉汤是一道菜品,主要原料是鸡、蘑菇(鲜蘑),配料是木耳(水发)、盐等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。材料 ::调料:盐15克 猪油(炼制)15克 料酒10克 酱油10克 香油10克 味精2克 胡椒粉2克 做法 1. 将鸡块和蘑菇洗净,控去水分 2. 锅内放熟猪油烧热,用酱油炝锅,加水100克,沸后加鸡...