1.草鸡让卖家杀好,洗净。 2.草菇洗净切片待用. 3.把鸡斩大块,放开水烫一下捞出. 4.把鸡块放入高压锅 5.放姜片,葱结,料酒,大火煮至气阀顶上,关火. 6.取砂锅,把高压锅里的鸡连汤倒入,小火30分钟. 7.放入草菇煮10分钟. 8.加点盐煮1分钟,撒些葱花即可。
第3步、可先洗净，用温水提前20分钟泡发。第4步、草菇漂洗干净。第5步、从中间劈开，沥水备用。第6步、鸡肉焯水之后，入冷水，然后沥干水分准备炒制。这鸡油都煮出来了。第7步、锅内热油加入姜蒜焙香，加鸡块和少量生抽翻炒。第8步、然后炖锅里依次加入百合莲子，鸡肉，草菇。加盖炖煮一个小时。中间根据个人...
做法步骤: 第1步、准备好食材 第2步、鸡肉氽水 第3步、起锅倒入菜籽油,姜片、干红椒炝锅 第4步、倒入鸡块 第5步、倒入花雕酒 第6步、炒香 第7步、倒入纯净水,煮开锅 第8步、倒入砂锅里 第9步、小火,盖上锅盖炖煮30分钟左右 第10步、放入草菇,拌匀,盖上锅盖,炖煮15分钟左右 第11步、放入少许盐 第...
第1步、备好图中材料（鸡肉砍块）第2步、除枸杞外的材料，全部倒入砂锅中 第3步、加速适量水，大火煮开，转小火慢炖1个小时 第4步、草菇对半切开，是不是好像一个个笑脸呀 第5步、煲一小时后，加入草菇，一起煲。大约30分钟 第6步、出锅前，放入枸杞，煮10分钟，放入盐调料，即可 来自 美食天下 静待...
草菇焖鸡肉的做法 步骤1 准备好草菇与葱,冲洗干净; 步骤2 草菇根部切除,顶部切个十字; 步骤3 煮开水,下草菇; 步骤4 再次煮开,捞起,在冷水中浸泡半个小时,沥干水分待用; 步骤5 鸡腿剔骨,切成条状,洗净后,加入生抽与淀粉,抓匀,腌制10分钟; 步骤6
《草菇炖鸡》是一道中国民间传统家庭美食，由草菇和鸡烹饪而成。制作原料 主料：鸡半只(约1斤半)，干草菇1两，笋数片，姜数片，葱2条切段，木耳半两。调料：蚝油1汤匙，生抽、酒、水各适量。制作方法 1.草菇、木耳浸软，挤干水。2.姜1片、葱1条、酒半匙加水煮滚。放入木耳、草菇煮5分钟，捞起冷却后挤...
草菇炖鸡的详细做法步骤:1、草鸡让卖家杀好,洗净。 2、草菇洗净切片待用. 3、把鸡斩大块,放开水烫一下捞出. 4、把鸡块放入高压锅 5、放姜片,葱结,料酒,...
草菇鸡丁是以鸡肉、草菇为主料的食品。原料：鸡肉250克，草菇200克，盐4克，鸡精3克，料酒15克，葱段、姜片各5克，生抽2克，生粉15克，高汤、胡萝卜20克，鸡蛋清1个，色拉油500克(实耗60克)制法：1、鸡肉洗净切丁，加鸡蛋清、生粉上浆。草菇洗净，一剖为二，焯水后捞出。胡萝卜去皮切丁，焯水后捞出。2、...
鸡肉 250克草菇 适量姜葱蒜 适量红辣椒 2个尖椒 2个小米辣 5个 做法步骤 1、鸡肉提前腌制好20分钟（蚝油，料酒，白砂糖，老抽，姜葱蒜，生粉，生抽）2、辣椒红的绿的，配色好看哦 3、辅料切好备用 4、草菇淀粉泡5分钟，对半切开（因为买的比较大个）小的可以在尾巴割十字刀就行了，浸泡后清洗干净，5、锅中...