草菇烧冬笋是一道菜品，主料是草菇。原料 冬笋1500克，干草菇50克，熟火腿25克，肚肉500克，生油500克（耗100克），味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量。制作方法 1、将冬笋去壳削净、洗净，用刀切成3厘米长的橄榄形块，用软油慢火炸熟倒出。火腿切片待用。2、将草菇去头蒂，用水浸泡、洗净，沥去水。肚...
草菇烧笋 草菇和冬笋质嫩味鲜,清脆爽口,且营养丰富,此菜适合节后常食,以达到护肝健胃、帮助消化的食疗效果,还能预防便秘和结肠癌等病症。 材料: 冬笋、干草菇、素火腿各适量 调料: 齐善山珍调味料、精盐、齐善香辣芝麻油、素高汤、湿淀粉各适量。 做法: 1、将冬笋去壳削净、洗净,用刀切成3厘米长的橄榄形块,...
草菇烧笋的做法 特点: 鲜甜、香醇、爽口。 原料: 冬笋1500克,干草菇50克,熟火腿25克,肚肉500克,生油500克(耗100克),味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量 制作过程: 1、将冬笋去壳削净、洗净,用刀切成3厘米长的橄榄形块,用软油慢火炸熟倒出。火腿切片待用。 2、将草菇去头蒂,用水浸泡、洗净,沥去水。
首先，将新鲜的草菇洗净，然后切成两半，确保每个切口均匀。鲜嫩的鞭笋也需要处理，切成滚刀块，以便更好地入味。接下来，将草菇和鞭笋放入开水中焯烫，以便去除杂质和涩味，然后捞出备用。在炒锅中加入适量的油，加热至热后，将豆豉剁成细蓉，小火慢炒出香味。接着，烹入料酒和酱油，再加入一杯开水，...
草菇烧鞭笋是以草菇等为主料的菜品。简介 菜系及功效：私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：锅烧 草菇烧鞭笋的制作材料：主料：草菇350克,竹笋250克 调料：料酒8克,酱油8克,胡椒粉2克,盐2克,味精1克,色拉油40克,豆豉8克,淀粉(豌豆)4克 草菇烧鞭笋的特色：口感...
草菇火腿烧笋是以干草菇、火腿、冬笋为主料制作的菜品。原料 冬笋１５００克，干草菇５０克，熟火腿２５克，肚肉５００克，生油５００克（耗１００克），味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量。制作方法 １、将冬笋去壳削净、洗净，用刀切成３厘米长的橄榄形块，用软油慢火炸熟倒出。火腿切片待用。２、将...
草菇烧笋是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。是以草菇和冬笋为主料，与火腿一同烹煮而成。草菇和冬笋质嫩味鲜，清脆爽口，且营养丰富，此菜适合节后常食，以达到护肝健胃、帮助消化的食疗效果，还能预防便秘和结肠癌等病症。
道家全素宴菜谱之——草菇烧竹笋的做法 一、草菇烧竹笋的材料准备 主料:冬笋:500克。干草菇:50克(或新鲜草菇适量,根据季节调整) 配料:素火腿:1根(约100克,可选豆制品代替以增加风味)。姜:适量(切片或蓉)。植物油:适量 调味料:盐、鸡粉(或素鸡粉)、香油、齐善山珍调味料(或素高汤)、湿淀粉 二、草菇烧...
草菇烧鞭笋是一道私家独特的美食，不仅适合糖尿病、高血压和高脂血症患者的饮食，同时也有助于抗癌抗癌的功效。这道菜肴以草菇和竹笋为主要食材，为食客们带来了咸鲜的味觉体验。制作草菇烧鞭笋的主要材料包括新鲜的草菇350克，和嫩滑的竹笋250克。在烹饪过程中，调料的运用同样关键，需要准备8克料酒来...