草菇烧笋的做法 特点: 鲜甜、香醇、爽口。 原料: 冬笋1500克,干草菇50克,熟火腿25克,肚肉500克,生油500克(耗100克),味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量 制作过程: 1、将冬笋去壳削净、洗净,用刀切成3厘米长的橄榄形块,用软油慢火炸熟倒出。火腿切片待用。 2、将草菇去头蒂,用水浸泡、洗净,沥去水。
草菇烧笋 草菇和冬笋质嫩味鲜,清脆爽口,且营养丰富,此菜适合节后常食,以达到护肝健胃、帮助消化的食疗效果,还能预防便秘和结肠癌等病症。 材料: 冬笋、干草菇、素火腿各适量 调料: 齐善山珍调味料、精盐、齐善香辣芝麻油、素高汤、湿淀粉各适量。 做法: 1、将冬笋去壳削净、洗净,用刀切成3厘米长的橄榄形块,...
首先，处理新鲜的冬笋，将其外壳剥去并清洗干净，然后使用刀具将其切成长度约为3厘米的橄榄形块。为了保持笋的口感，我们采用小火慢炸的方式将其炸至熟透，再将其捞出备用。接着，对草菇进行处理，将头部和蒂部去除，随后用清水进行浸泡和清洗，确保其干净无杂质。接着，将草菇肚肉片开，撒上适量的盐...
2、将草菇去头蒂,用水浸泡、洗净,沥去水。肚肉片开炒盐,然后加入二汤、笋块、草菇、焖约30分钟,取出肚肉,加入味精、芝麻油,用淀粉水勾薄糊淋上,起鼎装盘,火腿片放在上面便成。
首先，将新鲜的草菇洗净，然后切成两半，确保每个切口均匀。鲜嫩的鞭笋也需要处理，切成滚刀块，以便更好地入味。接下来，将草菇和鞭笋放入开水中焯烫，以便去除杂质和涩味，然后捞出备用。在炒锅中加入适量的油，加热至热后，将豆豉剁成细蓉，小火慢炒出香味。接着，烹入料酒和酱油，再加入一杯开水，...
1.草菇一切两开;鲜嫩鞭笋切滚刀块;草菇和鞭笋放入开水中焯透捞出;豆豉剁成蓉;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2.炒锅中放油烧热,加入豆豉,用小火煸香,烹入料酒、酱油,加入1杯开水,再把草菇、鞭笋、精盐、味精、胡椒粉依次放入,烧开,水淀粉勾芡,汤汁收稠即可。
醋烧小笋 宝贝无忧 4.9万 213 高笋烧牛筋 沙娅琪琪 3.0万 104 #家乡年味 鲜才够味#鲜味干烧雷笋 优雅的长围巾 12.7万 5361 笋烧五花与排骨 飘泊的湖 8604 224 黄瓜腌笋烧丸子 排骨鸡翅 1.5万 80 【原创】鸡汁豌豆烧草菇 美食美色亲子🥗食记🥗 13.0万 3965 #减一点更好#腊味笋丁烧蚕豆 白...
草菇烧鞭笋是一道私家独特的美食，不仅适合糖尿病、高血压和高脂血症患者的饮食，同时也有助于抗癌抗癌的功效。这道菜肴以草菇和竹笋为主要食材，为食客们带来了咸鲜的味觉体验。制作草菇烧鞭笋的主要材料包括新鲜的草菇350克，和嫩滑的竹笋250克。在烹饪过程中，调料的运用同样关键，需要准备8克料酒来...
草菇烧笋味道鲜美，原料丰富。可以说是一道好菜。缺点就是对肝脏伤害大。麻辣土豆风味独特，对肝脏损害...
草菇烧笋是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。是以草菇和冬笋为主料，与火腿一同烹煮而成。草菇和冬笋质嫩味鲜，清脆爽口，且营养丰富，此菜适合节后常食，以达到护肝健胃、帮助消化的食疗效果，还能预防便秘和结肠癌等病症。