步骤1 这就是草头了,和三叶草同科不同属,还挺好区分的: 草头看着软塌塌的,开金色小花; 三叶草比较挺立,一般开粉色小花。 步骤2 1️⃣草头洗净后沥干水分,其他食材都斜刀切大片就好; 2️⃣春笋放入加了油盐的热水中焯烫2分钟,捞出过凉也沥干水分备用。 步骤3 3️⃣锅里加少量的油,放入腊肠和
草头春笋炒年糕的做法,草头春笋炒年糕怎么做请看步骤:1.这就是草头了,和三叶草同科不同属,还挺好区分的:草头看着软塌塌的,开金色小花;三叶草比较挺立,一般开粉色小花2.草头洗净后沥干水分,其他食材都斜刀切大片就好; 春笋放入加了油盐的热水中焯烫2分钟,捞出过
步骤8 加入年糕,翻炒均匀。草头不怎么出水,加上油泡吸汤汁。 步骤9 这时候加入约200ml清水。大火煮沸。 步骤10 把草头全部放入,无需翻炒,盖锅盖焖煮片刻。 步骤11 年糕变软,锅里汤汁烧至半干。 步骤12 给个特写看看…炒糕哦,不要太多汤汁,变得越来越浓郁粘稠即可。 步骤13 出锅开吃!春天的草头炒年糕,爱...
锅热倒油,中火翻炒草头只一小会儿,加少量盐。(草头的杆子变软即可) 在最底部加入猪油一块,越大块越香,越不容易粘锅,当然也越油腻,大家量力而行。 步骤10 加入年糕盖锅盖十秒后,加盐翻炒,出锅前加适量味精。我把年糕切的比较薄,所以年糕很容易就软了。(主语重复了两遍,是怕有歧义) 步骤11 呼唤你的狗...
步骤:1.草头洗净;年糕切条;猪肉切丝;冬笋切丝,焯水5分钟捞出沥水备用;香菇切段、虾干用加料酒和清水浸泡;鸡蛋打散。 2.起锅倒油(需要多一点),大火,等油有点冒烟,下肉丝炒到发白。然后下香菇、冬笋、虾干,翻炒一会儿,然后淋入料酒,炒出香味。 3.加入年糕,翻炒到年糕变软,然后倒入蛋液,翻炒至蛋液凝固。
草头+年糕这对CP,简直是江浙沪春日餐桌的神仙组合!软糯年糕裹着草头的清香,一口下去仿佛吞下了整个江南的春天～快来解锁不同版本的灵魂吃法!👇 --- 1. 经典草头炒年糕 🥢 做法: - 年糕处
笋丝草头炒年糕的做法 步骤1 笋丝草头炒年糕食材有,年糕、五花肉、笋、草头 步骤2 这是上海这边的草头,基本都是叶子,杆子很短的那种,用清水洗净沥干水备好。 步骤3 笋去壳切丝,五花肉切小条。 步骤4 热锅倒适量植物油,下五花肉煸炒几下。 步骤5
草头炒年糕 【用 料】苜蓿（草头) 200克 年糕 300克 猪肉 100克 笋 100克 胡萝卜 50克 玉米淀粉 1茶匙 生姜粉 少许 料酒 1茶匙 盐 1茶匙 胡椒粉 少许 生抽 1汤匙 鸡精 少许 芝麻香油 1茶匙 油 适量 1、草头择去杂草、黄叶、老梗，洗净沥水待用。2、年糕事先用清水浸泡，这样炒出的年糕更软糯、滑润...
那就炒一道草头年糕, 体验这时节的江南限定吧。 照例两人份。 春日限定 草头牛肉末炒年糕的做法步骤 步骤1 草头洗净沥干。 步骤2 不粘锅放油,入牛肉末中火煸炒至变色。 步骤3 加年糕煎至略有焦痕。 步骤4 加草头翻炒至软。 步骤5 加细盐、生抽调味。
🍲 上海草头炒年糕 🥬 食材准备:年糕、草头、食盐、鸡精、高粱酒、猪油👩🍳 制作步骤: 1️⃣ 将草头清洗干净,年糕切成薄片。 2️⃣ 在热锅中加入猪油,放入年糕片翻炒,加入少许食盐,炒至年糕变软后盛出备用。 3️⃣ 另起热锅,加入适量油,放入草头炒至变软,加入少许高粱酒增香,然后倒入...