茶香鸡的做法,茶香鸡怎么做请看步骤:1.300克开水加茶叶泡开,放凉备用2.准备姜片,小葱,大蒜和一些香料,公丁香,小茴香,香叶,肉桂,花椒,香粉没办法称具体克数3.准备一只公鸡去掉脖子和爪子4.茶叶水放凉以后加入小葱10克,姜片16克,以及香料全部放进去,准备好的公鸡
步骤1 准备需要的材料:三黄鸡一只;玉米、胡萝卜一根;绿茶2勺;枸杞1勺;香料:茴香、丁香、八角、桂皮、花椒、胡椒、香叶;姜 步骤2 把三黄鸡洗净,去除内脏,放入2勺盐、3大勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油,1勺料酒,腌制20分钟 步骤3 绿茶放入开水冲泡,静置20分钟 步骤4 把泡好的茶水倒入腌制着的鸡中,再腌制20分钟 ...
香哈菜谱为您提供茶香鸡的做法图文步骤讲解,内附茶香鸡的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及茶香鸡的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
小贴士 1、鸡从电饭锅中取出时需小心,不要破皮,不然卖相就不好看啦; 2、烤箱可以用空气炸锅代替,温度180度,时间5分钟。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!发布于 2022-12-30 · 浙江换个做法茶香鸡的相关分类...
茶香鸡的做法,茶香鸡怎么做请看步骤:1.将开水倒入茶叶中,静置半小时。2.用牙签给鸡身扎小孔。3.向鸡里倒入干辣椒,香叶,桂皮,小茴香,生姜片,葱结,1小勺盐,生抽和老抽。4.然后用手给鸡身涂抹均匀
当谈到杭州特色美食,不得不提到茶香鸡,它是杭帮菜中的经典,以茶叶为原料,以鸡肉为主料,经过精心烹饪而成,汤汁醇厚,肉质鲜嫩,滋味绝佳。每逢佳节团圆时,杭州人最爱的一道佳肴。 打开App收藏 豆泡汤 评分8.3 54 人做过 姜汁可乐 评分7.3 155 人做过 紫菜豆腐汤 评分7.0 30 人做过 早餐大全 快手菜大全...
茶香鸡的做法 简介 这道茶香浓郁，口感软糯的茶香鸡，希望你会喜欢～食材 鸡肉 500克 香叶 2片 桂皮 1段 陈皮 2克 花椒 5克 丁香 6粒 茶叶 8克 开水 900克 生抽 15克 老抽 5克 白糖 15克 盐 2克 食用油 20克 大蒜 4瓣 姜（切片） 10克 干辣椒 6个 小葱 2根 冰糖 20克 方法/步骤 1 食材...
茶香鸡 茶香鸡的做法 1.取适量茶叶,冲泡,备用; 2.鸡腿洗净,把皮往下褪,在鸡肉厚的地方拉花刀; 3.打好花刀的鸡肉拍上干淀粉(生粉),少许油煎至表面金黄定型后取出备用; 4.放入葱姜蒜煸香后,重新放入鸡腿; 5.加入葱姜蒜煸香后,重新放入鸡腿; 6.连同茶叶,倒入泡好的茶水,转大火煮,沿锅边烹入一勺料酒;...
茶香鸡做法：材料准备整鸡 1只（约1000克）茶叶 2汤匙（建议使用乌龙茶或绿茶）姜 3片大葱 1根蒜 3瓣生抽 适量料酒 适量盐 适量白胡椒粉 适量花椒 适量食用油 适量 步骤一：准备鸡肉将整鸡清洗干净，去除内脏及杂毛，沥干水分。用刀在鸡身两侧划上几刀，帮助入味。然后将鸡肉放入一个大碗中，加入适量的料酒...