天然窨制无香精,自然饱满的栀子花香,是今年许多大品牌热门的茶底。🌺 山茶花乌龙 推荐用途:奶茶、鲜奶茶、柠檬茶 使用闽南金萱种与山茶花制作,冲泡后山茶花香味明显,层次感丰富,是饮品圈的主流香型。🍑 蜜桃乌龙 推荐用途:奶茶、鲜奶茶、柠檬茶 选用闽南金萱种搭配蜜桃制作,桃味醇厚,茶香风味持久,蜜桃味十足,茶...
总结一下:茶的颜色越深咖啡因含量越高,所以咖啡因含量:红茶>乌龙茶>绿茶,普洱茶一般选用熟普作为奶茶茶底,由于普洱茶采摘叶片成熟的已经较高,所以综合考虑普洱茶(熟普)的咖啡因含量是介于红茶与乌龙茶之间。如果你喝的奶茶是使用茶叶泡的茶底,那么咖啡因含...
重火，甚至到烤到炭化的茶，叶底是黑糊糊一片，这样的茶可直接pass了。叶底的颜色关乎岩茶的做青，水走得透不透，有没有积青、闷青。中轻火茶叶底呈现透黄色、足火茶是褐黄色，说明做青是正常水准，可倒推出茶叶喝起来苦涩感不重，香气可能清晰度还高。叶底如果出现深绿、暗绿、灰褐色等，极有可能青叶在青...
6.瘦薄、飘薄：芽头瘦弱，细小，叶片较瘦，一般秋茶好出现此等现象。7.粗老：茶底叶片比较粗老，叶片较大，叶脉隆起，有粗糙感。8.匀齐：保存完好的茶叶特征之一，干茶比较匀整，没有碎渣。9.单张：茶叶短碎的独瓣芽头或者叶子，也称为“单瓣”。10.碎短：干茶运输过程中造成的断裂，碎的比较明显。11....
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14款奶茶店必备茶底冲泡秘籍 🍵 单丛鸭屎香、水金龟鸭屎香、凤凰鸭屎香 茶:热水:冰=1:25:15 将50g茶叶加入1250ml的热水(100度),开盖泡12分钟,然后过滤到750g冰块上,搅化即可。 🌸 茉莉花茶、峰芯茉莉、糯香绿茶 茶:热水:冰=1:25:15 50g茶叶加入1250ml的热水(75度),开盖泡7分钟,中途搅拌一次,然...
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乌龙茶作为半发酵茶的代表，以其独特的香气浓郁、茶味醇厚而备受推崇。铁观音的兰花香、凤凰单丛的果香，都为乌龙茶奶茶增添了无限魅力。乌龙茶不仅不会过于苦涩，还能与牛奶完美融合，带来醇厚而又不失清新的口感。每个人的口味都是独一无二的，选择适合自己的奶茶茶底也是一场个人化的探索之旅。无论你是喜欢红茶...
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