如果茶叶数量不多,也可用纸包好后,再用两层聚乙烯食品袋包装密封好,放在饼干箱里盖紧箱盖。 为了避免茶叶吸收异味,切忌将茶叶与有严重异味的物质放在一起,诸如樟脑丸、香皂、香水、香烟等都不宜与茶叶混放。 新买来的茶叶筒罐,筒内金属表面常有一层...
唐代喝茶要煎煮,喜欢加料,如盐、葱、姜、桂等等。 宋代叫点茶,日本抹茶即其流风。 明代以后,流行清饮,习惯延绵至今。 茶叶,是鸦片战争的导火索? 这个说法的广泛传播,源于一本畅销书《茶叶战争》。 晚清时,大量茶叶的输入造成英国白银外流,英国向中国大量输出鸦片,又造成中国白银大量外流。 于是清政府实行禁烟,英国...
各种茶叶基础知识大全 茶叶知识全解析,带你领略茶的世界。 茶叶的分类及发酵程度。 1. 绿茶:它属于不发酵茶,发酵程度只有 0%到 5%。制作的时候要经过杀青、揉捻、干燥这些步骤,所以保留了好多鲜叶的天然成分,像茶多酚、咖啡碱、叶绿素之类的。它的成品颜色以及冲泡后的茶汤都保留了鲜叶的绿色调,看上去特别清新。
一、中国茶叶六大类：中国茶叶依据为制作工艺及发酵程度分为六大类：绿茶、红茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶 绿茶代表：（蒸青绿茶）：恩施玉露、煎茶。（炒青绿茶）：西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、竹叶青、蒙顶甘露、信阳毛尖。（烘青绿茶）：黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪。（晒青绿茶）：滇青、黔...
白茶属六大茶类,由茶鲜叶经萎凋和干燥工序加工而成,传统加工不炒不揉,能够较大程度保留茶叶原始风味 [1]。据国家标准《白茶》(GB/T22291—2017)规定,白茶指以芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制成的茶叶产品。以毛茶为原料可压制为紧压白茶。 [2] 白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜...
黄山毛峰是中国十大名茶之一，于绿茶。产于安徽省黄山 (徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰 黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中，形似雀舌，且带有金黄色鱼叶。干茶叶芽的芽...
阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓,与不丹相邻。 锡兰红茶 锡兰红茶是杜鹃花目山茶科植物,出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送...
茶叶知识的资料大全 茶叶是一种历史悠久、文化丰富的饮品，以下是一些关于茶叶知识的资料：1.茶叶的起源：茶叶最早起源于中国，据考古学家研究，茶叶的历史可以追溯到公元前3000多年前的商朝时期。2.茶叶的分类：根据茶叶的发酵程度和制作工艺的不同，茶叶可以分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。3....