《茶叶全书（上下）》是2011年东方出版社出版翻译的图书，作者是美国作家威廉·乌克斯。内容介绍 《茶叶全书(套装上下卷)》包括《茶叶全书(上卷)》和《茶叶全书(下卷)》。茶，被称为“东方的恩赐”之物，是一种优雅而又温和的饮料，同时还是一种纯天然的、安全的兴奋剂，在世界范围内饮茶已成为人们一种主要的享乐...
《茶叶全书(套装上下卷)》包括《茶叶全书(上卷)》和《茶叶全书(下卷)》。茶,被称为“东方的恩赐”之物,是一种优雅而又温和的饮料,同时还是一种纯天然的、安全的兴奋剂,在世界范围内饮茶已成为人们一种主要的享乐方式之一。美国人威廉•乌克斯于20世纪初叶撰写了《茶叶全书(套装上下卷)》,它与中国唐代陆羽的《...
《茶叶全书》这本书啊，就像是茶叶界的超级大百科，作者是美国人威廉·乌克斯。这家伙可不简单，他是美国《茶叶与咖啡贸易》杂志的主编，成天跟茶叶的各种事儿打交道，所以脑子里攒了一大堆关于茶的知识。有一天，他想着：“嘿，我得把这些好东西都写下来！”于是，《茶叶全书》就这么诞生了。这本书啊，分量...
作为《茶叶全书》作者威廉·乌克斯,美国《茶叶与咖啡贸易》的主编,日常工作会接触到世界各国的丰富茶资料,因为长期的资料积累开始想写一本与茶有关的书,当然这也代表着美国这样一个新兴茶叶市场国家对茶的关注、对这个产业的关注。从1910年,乌克斯先生访问考察东方各产茶国家,实地参观查看,之后又在欧美各大图书馆...
《茶叶全书[美]威廉·乌克斯东方出版社9787506040174》,作者:茶叶全书[美]威廉·乌克斯东方出版社9787506040174威廉·乌克斯 著,出版社:东方出版社,ISBN:9787506040174。茶,被称为“东方的恩赐”之物,是一种优雅而又温和的饮料,同时还是一种纯天然的、安全的兴奋剂
作者:中国茶叶研究社 出版社:中国茶叶研究社 出版时间:1912-00-00 印刷时间:0000-00-00 ,购买1923 民国《茶叶全书》二册全,品好等民国旧书相关商品,欢迎您到孔夫子旧书网
全书共分6大部分:历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面、艺 术方面。 历史方面,作者第一章叙述传说之中的茶叶起源约在公元前2737年。公元前550年见于孔子之著作,但最早的可信记录为公元前350年,原始之自然茶园位于东南亚洲,此地区主要是中国的西南省份。茶树栽培和饮茶习惯 广布于中国和日本, 乃由于...
所需茶叶的数量,一般规定为“每人一匙,每壶也一匙”,这种规定显然不科学,不仅茶匙有大小,而且因不顾参与饮茶人数而随意额外增加一匙的茶叶,也很不合理。在嗜好饮茶的人当中,根据以往积累的经验可知,用1.66盎司的茶叶与1夸脱水配合(18克与900立方厘米的比例),是最好的比例。
材料一 书名 内容 《茶叶全书》 茶叶传入日本在593年左右,与其他中国文化同时输入。 《奥仪抄》 729年,茶叶由中国传入日本。 《日吉神道密记》 805年,日本最澄和尚将中国的茶籽带回日本种植,结束了日本列岛无茶的历史,并在日本传播中国“茶文化”。 ——据[美]梅里特《茶叶里的全球贸易史》等整理材料二 从...