《茶叶全书(套装上下卷)》包括《茶叶全书(上卷)》和《茶叶全书(下卷)》。茶,被称为“东方的恩赐”之物,是一种优雅而又温和的饮料,同时还是一种纯天然的、安全的兴奋剂,在世界范围内饮茶已成为人们一种主要的享乐方式之一。美国人威廉•乌克斯于20世纪初叶撰写了《茶叶全书(套装上下卷)》,它与中国唐代陆羽的《...
1923 民国《茶叶全书》二册全,品好 兰亣古籍研究所 图文详情共12张 作者:中国茶叶研究社 出版社:中国茶叶研究社 年代:民国 (1912-1948) 装帧:平装 售价￥23500.00 品相八品品相描述 发货 承诺48小时内发货 上书时间2017-12-10 数量 仅1件在售,欲购从速...
《茶叶全书》这本书啊，就像是茶叶界的超级大百科，作者是美国人威廉·乌克斯。这家伙可不简单，他是美国《茶叶与咖啡贸易》杂志的主编，成天跟茶叶的各种事儿打交道，所以脑子里攒了一大堆关于茶的知识。有一天，他想着：“嘿，我得把这些好东西都写下来！”于是，《茶叶全书》就这么诞生了。这本书啊，分量...
作为《茶叶全书》作者威廉·乌克斯,美国《茶叶与咖啡贸易》的主编,日常工作会接触到世界各国的丰富茶资料,因为长期的资料积累开始想写一本与茶有关的书,当然这也代表着美国这样一个新兴茶叶市场国家对茶的关注、对这个产业的关注。从1910年,乌克斯先生访问考察东方各产茶国家,实地参观查看,之后又在欧美各大图书馆...
吃茶养生记:茶叶全书 全书二卷。日本第一部茶的著作。收在《大藏经补编》第三十二册。上卷为〈五脏利合门〉,叙述肝肺心脾肾五脏与酸辛甘苦碱五味的关系,说明寺之效用。又引《尔雅》、《广州记》、《茶经》、《本草拾遗》等书,解说茶名字、茶树形花叶形、茶功能、采茶时节等。下卷为〈遣除鬼魅门〉,列出饮水...
全书共分6大部分:历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面、艺 术方面。 历史方面,作者第一章叙述传说之中的茶叶起源约在公元前2737年。公元前550年见于孔子之著作,但最早的可信记录为公元前350年,原始之自然茶园位于东南亚洲,此地区主要是中国的西南省份。茶树栽培和饮茶习惯 广布于中国和日本, 乃由于...
所需茶叶的数量,一般规定为“每人一匙,每壶也一匙”,这种规定显然不科学,不仅茶匙有大小,而且因不顾参与饮茶人数而随意额外增加一匙的茶叶,也很不合理。在嗜好饮茶的人当中,根据以往积累的经验可知,用1.66盎司的茶叶与1夸脱水配合(18克与900立方厘米的比例),是最好的比例。
一缕阳光 茶课堂 致力于岩茶建盏、武夷山水、国风传统等原创文化内容,用独特的理念,创造出有思想性、自然美的艺术空间,与大红袍及建盏的非遗传承人合作推出可供时间沉淀与延展的产品。 资料来源 @ 威廉·乌克斯 著《茶叶全书》 编辑于 2020-07-15 13:30 ...
第三十七章 茶叶股票与茶叶股票贸易 很多年前,大多数茶叶公司的股票皆掌握在开辟茶园的人及其亲友的手中,范围比较小,就是在今天这种情况也仍然存在。茶叶股票在某一个时期内交易很兴盛,但是没有一个自由的市场。直到1922年的繁荣期时,社会对于茶叶股票的兴趣激增,市场才日渐扩大。
茶以悦己,茶以贵人。作为美国《茶叶与咖啡贸易》杂志的主编,威廉·乌克斯(1873—1945)自20世纪初开始考察东方各产茶国,搜集有关茶叶方面的资料,又相继在欧美各大图书馆与博物馆收集材料,历经25年,于1935年完成《茶叶全书》,这是首部