茶俗（白族三道茶），云南省大理市民俗，国家级非物质文化遗产之一。白族的“三道茶”在白语为“绍道兆”，最早见载于徐霞客所著的《滇游日记》。白族大凡在逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、拜师学艺等喜庆日子里，或是在亲朋宾客来访之际，都会以“一苦、二甜、三回味”的“三道茶”款待。2014年11月11日...
05茶满欺人，酒满敬人 茶与酒，有各自不同的礼仪文化。倒茶时，讲究七分满，空出三分留有余味；斟酒时，则大不相同，讲究斟满，以示对人的尊重和欢迎。茶，通常来说需趁热品饮，以茶待客时，若倒得过满，易烫手拿不稳，失礼于人。因此，也有“酒斟满，茶倒浅”之说。06烫茶伤五内，温茶保年岁 茶，...
求婚茶:云南拉祜族人民,当男方去女方家提亲时,必须带去一包茶叶、两只茶罐及其它礼品。而女方家通过品尝男方送来的茶叶质量的好坏,作为了解男方劳动本领高低的主要参考条件。 退婚茶:贵州侗族的男女婚姻由父母决定后,如姑娘本人不愿意,可以用退茶的方式退婚。 订婚茶:内蒙、辽宁一带的撒拉族,男方请媒人说亲,双方...
茶是一种世界性的饮料，在很多国家、地区和民族中都是生活中不可缺少的一部分，但不同的国家，不同的地区，不同的民族，人们饮茶的风俗和习惯也有所不同。地方茶俗 北京大碗茶 喝大碗茶的风俗，在汉族居住区随处可见，尤其是北方地区的大道旁、车船码头、半路凉亭、车间工地、田间地头等，都很常见。北京的...
茶俗（瑶族油茶习俗），流行于恭城瑶族自治县，位于广西东北部，桂林市东南部，史称“茶城”，绕城而过的那一泓碧水，也顺理成章叫作“茶江”。传承保护 保护措施 2023年10月31日，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，“茶俗（瑶族油茶习俗）”项目保护单位恭城瑶族自治县油茶协会评估合格。
茶歌、茶舞：一些民间茶俗活动会伴随着茶歌、茶舞，以表达对茶叶和自然的赞美之情。斗茶：斗茶是一种比拼茶叶品质和技艺的活动，通常在庙会、集市等场合举行。采茶歌、采茶舞：茶叶采摘季节，一些地方会唱起采茶歌、跳起采茶舞，表达对茶叶的喜爱和感激之情。盐茶：一些地方有将盐和茶叶一起泡制而成的盐茶，据说...
“三道茶”是云南省大理白族一种古老的传统茶俗。大理市的白族村落主要分布在洱海附近,唐代南诏国时期(公元8世纪),其城郭大多建于现在214国道线附近,直到今天,几个重要的城镇依旧在这一位置周围。而“三道茶”习俗正是起源于南诏国时期,传承至今已有千...
茶俗在一定程度上反映了不同历史时期社会的经济状况和文化生活面貌。绮丽迷人、博大精深的茶俗文化,是风俗学、民族学和文化学的重要内容之一。 唐代刘贞亮曾提出“饮茶十德”,即以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除疠气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。茶叶在...
” 诗人用茶比喻爱情的珍贵和美好，表达了对心爱女子的倾慕之情。又如宋代词人李清照的《浣溪沙·闺情》中写道：“花自飘零水自流，一种相思，两处闲愁。此情无计可消除，才下眉头，却上心头。” 词人通过描述自己与丈夫分别后的思念和愁绪，将爱情与茶联系起来，表达了深深的相思之情。中华茶俗中，茶与爱情有着...