据史料载,茯茶(散茶)出现是在北宋神宗熙宁年(1068-1077)左右;茯砖茶形成定型是在明洪武元年(1368)前后。 “自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶属黑茶类,距今已有近千年的历史,它兴于宋,盛于明清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起,成为西北地区少数民族生活的必需品。 因为茯茶谐音“福茶”,所以...
茯砖茶约在公元1368年(洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初)问世,采用湖南,陕南,四川等茶为原料,手工筑制,因原料送到泾阳筑制,称“泾阳砖”;因在伏天加工,故称“伏茶”。以其药效似土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。由于系用官引制造,清代前期须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金,交给官...
2018年,泾阳县与西北农林科技大学合作成立的泾阳茯茶研发中心,已成为泾阳茯茶的科技创新高地,组建了包括茶学、微生物、营养保健等学科专家的科研团队,为泾阳茯茶产业发展提供了科技保障。 “科研团队的19名专家已研发茯茶新品5大类48款,每年可培训茯茶加工、检测人才500余人。”泾阳...
茯茶是西、北部少数名族日常生活的必需品,素有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说,这里的茶就指的是茯茶。茯茶在古丝绸之路是最重要的贸易物资,也是西、北部边疆军政开支的财政支柱税源商品。可以说,在当时茯茶就是黄金的作用。陕西的商人们,曾藉此鼎力华夏第一商帮。 道通天下藏香古茯 茯茶历史 历史上,茯砖茶...
陕西茯茶,又称咸阳茯砖茶,起源于陕西省咸阳市泾阳县,已有600多年的历史。公元1368年,中国第一块茯茶在陕西省咸阳市诞生。为了便于驼队运输,后来在咸阳将散茶压缩成茶砖,形成了“咸阳茯砖茶”。自汉代起,陕南秦巴山区和长江中下游茶区的茶叶通过茶马古道运送到泾阳,重新压制成砖后再运送到西北边疆地区,并沿“丝绸之...
泾阳县是茯茶的发源地,正宗地道的口感,古法传承的制茶工艺,自然生长的金花,绵柔顺滑的口感,非常适合亚健康人群饮用。 茯茶的好处 适合饮食较油腻的人群 适合肠胃比较脆弱的人群 适合三高人群 适合身材管理期的人群 历史背景 茯茶以前被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“生命之茶”,已经有650多年的历史。无论是...
2019年：湖南农林大学刘仲华教授，研究黑茶及茯茶功能成分的领军人物，被评为中国工程院院士。………茯茶生产已有近千年的历史。随着历史的变迁和科学技术的发展，茯茶生产加工技术也在不断地更新和进步。为了对茯茶加工技术水平，有一个相对准确地表达，作者对茯茶生产阶段的技术水平，划分如下：第一代茯茶生产技术（1G...
7.当今成就：2011年泾阳茯砖茶制作技艺获得了陕西非物质文化遗产，2015年获泾阳获得“中国茯茶之源”。8.愿景：泾阳茯砖茶在历史上远销西北乃至更遥远的中西亚各国，不仅带来了当地商业的繁荣，产业的兴盛，更承载着秦人的自强不息、奋发有为、开拓进取的豪迈情怀。今天的中国，今天的陕西，今天的泾阳，无疑正处在...
关于茯茶的历史 解忧大院 运营茯茶的发源地陕西泾阳,是茶祖神农“尝百草”发现茶叶之地,是全国茶叶种植中心和茶文化中心,是“茯茶文化”的开创之地。出现于北宋神宗熙宁年(1068-1077)左右,定型于明洪武元年(1368)前后。公元1368年前后(明洪武年间),“我国家榷茶,本资易马,以备国用。”明王“以(茶)制戎狄”,...