中药材:茭首。别名:出隧、蘧蔬、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰手、茭笋、茭粑、茭瓜、茭耳菜、菰蒋子、茭耳菜、茭白、。功效:解热毒、除烦渴、利二便、止渴、解酒毒、利五脏、
(一)菰菜∶利五脏邪气,酒 面赤,白癞 疡,目赤等,效。然滑中,不可多食。热毒风气,卒心痛,可盐、醋煮食之。〔嘉〕 (二)若丹石热发,和鲫鱼煮作羹,食之三两顿,即便瘥耳。〔证〕 (三)茭首∶寒。主心胸中浮热风,食之发冷气,滋人齿,伤阳道,令下焦冷滑,不食甚好。〔嘉〕本...
菰菜和茭首的功效作用与禁忌 菰菜、茭首:菰菜为禾本科植物菰。茭首又叫茭白、茭笋,是菰 的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形的肥大菌瘿,是常食菜蔬之 一。 1、菰菜:可消除五脏的病邪,治酒渣鼻、面皮发红、白癞、疠疡、眼睛发红等有效。然而易使人滑中,不可多食。治热毒风气,突 发心口痛,可加盐、醋...
小提示:"芋魁掘地底,茭首洗泥科。"的拼音和注音来自AI,仅供参考。 翻译及意思 词语释义 地底:指大地的低凹处。地面之下。 小提示:"芋魁掘地底,茭首洗泥科。"中的词语释义来自AI,仅供参考。 相关分类 地底 全诗 原文拼音版 孙作 不详 查看孙作的诗句...
茭首的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰分,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。 茭首甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,...
唐诗中的“雕胡”与“菰菜”——兼释“茭白”与“茭首”
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2013年3月第50卷第2期西北师大学报( 社会科学版)of N orthw est N orm alJ ournalU ni versi ty( Soci alSci ences)M ar.2013V01.50 N O .2唐诗中的“ 雕胡’ ’与“ 菰菜’ ’——兼释“ 茭白"与“ 茭首"闰艳( 内蒙古师范大学文学院,内蒙古呼和浩特010022)[ 摘要]“ 雕胡” 、“...
芋魁掘地底,茭首洗泥科。出自明诗人孙作的《谢马善卿送菜》 尝欣食菜美,自谓肉不过。 今晨齿颊间,屡咽安敢唾。 持粱啮肥鲜,野簌谁当课。 使君可怜人,异味谙小大。 我本江南樵,酸寒羹不和。 空肠转藜苋,粝粟连糠。 雨韭春割苗,霜菘秋饤座。 羊蹄酿旨蓄,蒲歜杂细剉。 芋魁掘地底,茭首洗泥...
我们认为,“雕胡”为多年生草本植物茭草(“菰”)的籽实,炊饭滑嫩可口;菰的茎秆基部在生长过程中受到菰黑粉菌的菌丝侵染,形成肥美嫩白的肉质茎,可作蔬菜食用,通常呼作“茭白”、“菰菜”,又名“茭笋”;而“菰首”,亦称“菰手”,是由茭白中心生出长在其顶上的白苔,也可食用.“雕胡”、“菰菜...