茎瘤芥是一年生草本植物,生长期为6-8周。它的茎干细长,叶片呈羽状复叶,花小而白色。茎瘤芥的花序为腋生或顶生的穗状花序,每个花序上通常有数十朵花。茎瘤芥的果实为角果,内含有数十颗种子。 茎瘤芥在遗传学研究中有着重要的地位。它的基因组已经被完整测序,并且已经鉴定出了大约2.5万个基因。茎瘤芥的基因组相对较...
茎瘤芥,顾名思义,就是叶柄内侧长有瘤状突起的大叶芥菜变种。它与雪里蕻、榨菜等同属芥菜家族,但各有千秋。瘤芥菜的独特形态,让它在众多芥菜中脱颖而出,成为了餐桌上的新宠。🍲茎瘤芥的食用方法 茎瘤芥的食用方法多样,炒食、腌制皆可。新鲜茎瘤芥炒食时带有苦味,但腌制后口感酸开胃,鲜、香、脆、嫩,尤其是瘤状...
茎瘤芥,又名瘤芥菜,是大叶芥菜的一种变种。它的特别之处在于叶柄内侧长有如拇指大小的瘤状突起,因此得名。新鲜割下的瘤芥菜炒食会带有苦味,但腌制后,口感变得鲜、香、脆、嫩,尤其是那些瘤状部分,口味更是极鲜。腌制后的茎瘤芥,比冬腌菜更酸更开胃,是餐桌上的一道美味佳肴。🍲茎瘤芥的食用方法 瘤芥菜的食用...
茎瘤芥，一种特殊的植物，属于十字花科芸薹属芥菜种叶芥亚种大叶芥变种的变种。其进化过程可追溯到野生芥菜，经历了野生芥菜、大叶芥、笋子芥，最终形成了现在的茎瘤芥。成熟且未抽薹的茎瘤芥，其地上部分高达60至80厘米，地下部分的主根长度在20至30厘米之间，整株植物的重量一般在2至4公斤。茎瘤芥的地上...
茎瘤芥在烹饪领域中扮演着重要角色，尤其作为著名的四川涪陵榨菜的主要原料。四川东部的土壤和气候环境为茎瘤芥提供了理想的生长条件，特别是其瘤茎部分，质地鲜嫩无比。目前，茎瘤芥的种植区域已扩展至四川和浙江两省，湖北、江西、福建、江苏、安徽、河南等地也有栽培的记录。将茎瘤芥煮熟后搭配各种调料食用，...
【秒懂百科】原来茎瘤芥长这样,本视频由秒懂百科之自然提供,356次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
荆芥(这里指的是和茎瘤芥同属的荆芥)能祛风、解表、透疹、止血,对感冒、头痛、咽喉肿痛等症状都有帮助。不过要注意哦,虽然它好处多多,但表虚自汗、阴虚头痛的人还是要忌口。🚫💊 🌾荆芥的采集与选用🌱 想要用荆芥来养生,采集和选用也是有讲究的。夏秋季节,花开到顶、穗还是绿色的时候采割最好。晒干切段...
如杨以耕和陈材林等人，对榨菜原料进行了深入的研究和鉴定。他们的研究结果揭示了榨菜原料的植物学正式名称为茎瘤芥（Var.tumida Tsen et Lee），这个名称沿用了先前由曾勉和李曙轩教授提出的拉丁文名。这个命名不仅是对植物学知识的科学认可，也是对榨菜文化历史的一个重要补充。
茎瘤芥的生长发育周期大约为210至230天，其中从出苗到青菜头（瘤茎）成熟需160至170天，而从抽薹现蕾到种子成熟则需要60至70天。根系的构造包含主根、侧根和须根。30天龄的幼苗，主根长度为9至12厘米，侧根4至6厘米，须根发育不充分。植株生长后，主根可达25至30厘米，侧根和须根则分布在15至20厘米...
1. 按照大小分级的机械:这类机械主要根据茎瘤芥的直径或长度进行分级,适用于对茎瘤芥大小有严格要求的加工场景。 2. 按照重量分级的机械:通过称量茎瘤芥的重量来进行分级,适用于需要精确控制茎瘤芥重量的场合。 3. 综合分级机械:这类机械结合了大小和重量等多种分级方式,...