下面是苹果醋生产工艺流程图:下列有关叙述中,正确的是( ) 新鲜成熟苹果→清洗破碎→榨汁→澄清→灭菌→酒精发酵(添加某些维生素)→醋酸发酵→澄清过滤→苹果醋. A、生产用菌种来自于人工培养,有利于提高产量、防止杂苗污染 B、添加维生素的目的是增加苹果醋的营养价值、提高产品品质 ...
下面是苹果醋生产工艺流程图:下列有关叙述中,正确的是( ) 新鲜成熟苹果→清洗破碎→榨汁→澄清→灭菌→酒精发酵(添加某些维生素)→醋酸发酵→澄清过滤→苹果醋. A、生产用菌种来自于人工培养,有利于提高产量、防止杂苗污染 B、添加维生素的目的是增加苹果醋的营养价值、提高产品品质 C、酒精发酵过程中培养液维持...
下面是苹果醋生产工艺流程图:下列有关叙述中,正确的是( )新鲜成熟苹果→清洗破碎→榨汁→澄清→灭菌→酒精发酵(添加某些维生素)→醋酸发酵→澄清过滤→苹果醋. A.
下面是苹果醋生产工艺流程图:下列有关叙述中,正确的是( ) 新鲜成熟苹果→清洗破碎→榨汁→澄清→灭菌→酒精发酵(添加某些维生素)→醋酸发酵→澄清过滤→苹果醋. A、生产用菌种来自于人工培养,有利于提高产量、防止杂苗污染 B、添加维生素的目的是增加苹果醋的营
下面是苹果醋生产工艺流程图:下列有关叙述中,正确的是( )新鲜成熟苹果→清洗破碎→榨汁→澄清→灭菌→酒精发酵(添加某些维生素)→醋酸发酵→澄清过滤→苹果醋.A.生产用
下面是苹果醋生产工艺流程图:下列有关叙述中,正确的是( ) 新鲜成熟苹果→清洗破碎→榨汁→澄清→灭菌→酒精发酵(添加某些维生素)→醋酸发酵→澄清过滤→苹果醋. A、生产用菌种来自于人工培养,有利于提高产量、防止杂苗污染 B、添加维生素的目的是增加苹果醋的营养价值、提高产品品质 C、酒精发酵过程中培养液维持...