苯丙氨酸在水中的溶解度是16.7 g/L(25°C)。这个数值会随着温度变化而有所波动,比如在100°C时会增加到约50 g/L。
苯丙氨酸的溶解度在不同溶剂中有明显差异。纯水中,常温下每100毫升水大约能溶解3克苯丙氨酸,水温升到80摄氏度时溶解度提升到约8克。若换成乙醇溶液,浓度20%的乙醇对苯丙氨酸溶解度约为1.2克,浓度50%的乙醇中则下降到0.7克。盐酸溶液中,1摩尔浓度的盐酸能使苯丙氨酸溶解度达到15克以上,酸性环境促进其氨基...
苯丙氨酸在水中的溶解度随温度的变化而变化,25时其溶解度为2.96g/100mL(或29.6g/L)左右。具体来说: 在0时,苯丙氨酸在水中的溶解度为19.8g/L。 随着温度升高,溶解度逐渐增加,25时为29.6g/L,也有资料表明25时其溶解度为每100毫升水可溶解1-5克,或2.97克。 当温度达到50时,溶...
溶解度与化学结构:溶解度通常受分子间相互作用力的影响,包括氢键、范德华力等。酪氨酸和苯丙氨酸的R基差异可能导致它们与水分子之间形成的相互作用力不同,从而影响溶解度。酸碱度的影响:酪氨酸在水中的溶解度相对较小,但可以通过加入少许酸或碱来调节其溶解度。这表明酪氨酸的溶解度可能受溶液pH值的...
溶解性:1-5 g/100 mL at 25℃ 性状:L-苯丙氨酸为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。约于283℃熔化并分解。10%水溶液的PH值为5.4-6.0。在受热、光照、空气中稳定。与葡萄糖一起加热则着色。碱性下不稳定。溶于水(3g/100ml,25℃)。难溶于乙醇、稀无机酸和碱性溶液。
?加热。加热可以增加苯丙氨酸在水中的溶解度,苯丙氨酸在热水中易溶,在水中略溶,在乙醇中不溶,在稀酸或氢氧化钠试液中易溶。苯丙氨酸,化学名称为2-氨基-3-苯丙酸,是一种有机化合物,化学式为C9H11NO2,分子量为165.19,是α-氨基酸的一种,具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸。
解析 苯丙氨酸侧链非极性,丝氨酸侧链含极性羟基 苯丙氨酸(Phe)的侧链是苯甲基,属非极性疏水基团,无法与水形成氢键,故溶解度低;丝氨酸(Ser)侧链的羟基(-OH)为极性基团,能与水分子形成氢键,故易溶于水。两者侧链极性的差异直接导致溶解度的不同。反馈 收藏 ...
D一苯丙 氨酸作为一种很重要的医药中间体,有关它的很多物性参数目前未有报导,其中包括不同温度 下其在水中的溶解度。 D一苯丙氨酸在水中的溶解度很小,因而常规的测定溶解度的方法[I-4」很难对其进行准确、简 便和快速测定。由于D一苯丙氨酸在紫外240-260nm处有强吸收峰及其光学活性,本文通过紫 外分光光度法...
溶解特性的不同:每种氨基酸都有其独特的溶解特性,酪氨酸在水中溶解度相对较小,可能需要通过调节溶液的酸碱度来改善其溶解情况。而苯丙氨酸则可能具有相对更好的自然溶解性。所以呀,酪氨酸和苯丙氨酸这对“氨基酸小伙伴”,虽然结构上有点像,但因为侧链基团的小小不同,溶解起来可是有大大的差别呢!