解答:苯丙氨酸的芳香环的侧链是非极性的,它被水的溶剂化作用伴随着熵减,这是它不利于溶于水的原因。相反,丝氨酸的侧链含有一个极性的羟基,有利于它与水分子形成轻键而促进它溶于水。反馈 收藏
因此丝氨酸溶解性好。 苯丙氨酸R基为 -CH2-Ph （Ph是苯环），该基团不具有极性，因此苯丙氨酸溶解性差...
可能是苯丙氨酸的相对分子质量大于丝氨酸，或者是后者的亲水基团(羟基）数多于前者，因而跟易融于水。
回答：可能是苯丙氨酸的相对分子质量大于丝氨酸,或者是后者的亲水基团(羟基)数多于前者,因而跟易融于水。
与苯丙氨酸在水中的溶解度很低,而丝氨酸却易溶于水,为什么相关的问答 实验需要cyclo(L-色氨酸-L-丙氨酸) 什么是L-色氨酸? L-色氨酸的性状 L-色氨酸的理化指标 L-色氨酸的生产方法 「L-谷氨酰-L-色氨酸」38101-59-6 「L-色氨酸」15318-45-3 「L-色氨酸,BR」有哪些品牌? L-色氨酸的基本信息 「L-...
氨基酸在水中的溶解度,与结构中疏水基团的种类和大小有关。试判断下列四种氨基 酸中在水中溶解度最大的是(B)。A.丙氨酸B.甘氨酸C.异亮氨酸D.苯丙氨酸
各种氨基酸均能溶于水,但在水中的溶解度差别较大,下列氨基酸中溶解度最大的是() A. 精氨酸 B. 脯氨酸 C. 苯丙氨酸 D. 甘氨酸
百度了好久只查到一种说法,说是酪氨酸的羟基能和α-COOH形成分子内氢键,这种说法靠不靠谱?如果可以形成氢键,为什么对溶解度有影响呢?我个人的猜测请诸位看看是不是这么回事。水的PH值约为7,而形成氢键之后相当于稳定了负电基团,相当于减少负电基团的浓度,促进羧基电离引起PH值减小,更接近等电点引起溶解度降低。但...
最佳答案 回答者:网友 侧链基团R基的不同。 如图为α-氨基酸结构通式: 可以看出,各种氨基酸只是R基不同。 丝氨酸R基为 -CH2-OH ,-OH是羟基,极性较强,因此丝氨酸溶解性好。 苯丙氨酸R基为 -CH2-Ph (Ph是苯环),该基团不具有极性,因此苯丙氨酸溶解性差。我来回答 提交回答 重置等...
苯丙氨酸在水中的溶解度很低,而丝氨酸却易溶于水.为什么?相关知识点: 试题来源: 解析 苯丙氨酸的芳香环的侧链是非极性的,它被水的溶剂化作用伴随着熵减,这是它不利于溶于水的原因。相反,丝氨酸的侧链含有一个极性的羟基,有利于它与水分子形成轻键而促进它溶于水。