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苦瓜炒肉丝的做法,苦瓜炒肉丝怎么做请看步骤:1.准备食材2.里脊肉加料酒盐渍后加姜丝入油锅爆香,加入苦瓜翻炒,加入头道鲜酱油,加入豆豉增味3.成品图
苦瓜肉丝的详细做法步骤:1、苦瓜切片…放点燕腌制(没那么苦) 2、肉切丝…放入老抽腌制20分钟 3、辣椒,姜,蒜,花椒,,备用 4、将肉炒至变色(加入辣椒,姜...
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苦瓜肉丝汤是一道以苦瓜、肉丝为主料，料酒、盐、大葱为调料制作而成的汤品。基本信息 类别：家常菜清热解毒食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 明目食谱 食用 中餐、晚餐 指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0 制作方法 1. 将苦瓜剖开，去尽肉瓤，用少许精盐稍腌...
肉丝炒苦瓜的做法,肉丝炒苦瓜怎么做请看步骤:1.食材洗净备用。2.苦瓜切丁、瘦肉切丝、少许肥肉也切丝、姜蒜切沫、小米椒切圈。3.锅烧热下肥肉丝煎出油,下瘦肉丝翻炒几下。4.加入少许太太乐儿童酱油翻炒微微上色...
第1步、苦瓜切薄片。加少许的盐。腌制。第2步、切好所有的料头。第3步、猪里脊肉切丝，用清水洗净浸泡。第4步、加淀粉，酱油，豆瓣酱腌制。第5步、锅里放油爆香葱姜蒜。第6步、放肉丝翻炒。第7步、放苦瓜均匀翻炒。第8步、放味精。第9步、起锅。小贴士：炒肉丝注意火候。不可太久要大火。来自 美食...
第1步、苦瓜洗净，去瓤，切片，淖一下，过凉水，控干水分，备用。第2步、肉丝加入盐.料酒和老抽腌五分钟，备用。第3步、线椒和蒜切碎，备用。第4步、锅烧热放油，倒入肉丝大火翻炒一下，加入线椒和蒜翻炒几下，再倒入苦瓜煸炒一下，加盐和生抽调味即可。第5步、出锅装盘。第6步、微辣，超下饭，同时清...
苦瓜 1根 猪里脊 150克 红甜椒 半个 土豆淀粉 适量 原鲜酱油 1勺 生姜末 适量 黄酒 一点点 盐 1勺 小葱段 适量 步骤 1 苦瓜切成丝腌渍1分钟，然后水开后焯水20秒 2 肉丝码下，保持嫩度，不流失水分 3 油热后放入姜末，将肉丝下锅下少许黄酒滑开，变色后装盘 4 少许油，先放入小葱段，然后红甜椒和...