9、这时候，苦瓜丸子也蒸好了，像我这样做出来的苦瓜，清淡不上火，而且色香味俱全，喜欢的朋友，一定要按照我这样试一下。10、吃的时候，再蘸上这个鸡蛋酱，这个味道简直是绝了，吃起来的口感，也是非常柔软劲道，我是三天两头吃不腻，比肉丸子好吃。小贴士：1、一定要刮干净苦瓜里的那一层白膜，那是苦味的主...
苦瓜 2根肉沫 适量姜末 适量蒜片 适量鸡蛋 1个 做法步骤 1、备好食材 2、把姜葱鸡蛋淀粉盐放入肉沫里拌匀 3、搓小球 4、烧开水放入肉丸煮一下捞出来 5、苦瓜切丁 6、把丸子放入锅里加水加酱油 7、烧入味 8、加入苦瓜烧软烂 9、成品 小贴士 营养丰富美味的丸子苦瓜简单好做。 苦瓜的营养功效 苦瓜性寒...
1/4将苦瓜切小段,掏空,过水,然后把肉末塞到苦瓜段里面 2/4苦瓜蒸15分钟左右,出锅 3/4蒋备好的配料,放少许油,下锅翻炒,加点水,豆粉与水调匀,倒锅里勾芡,收汁后关火 4/4最后苦瓜装盘淋汁,这样既没有苦味,菜品也色香味全 小贴士 夏天适合吃苦瓜,如果只是单单的蒸一下,感觉苦瓜的味有点回苦,建议淋点...
苦瓜烧丸子的做法,苦瓜烧丸子怎么做请看步骤:1.备好食材2.把姜葱鸡蛋淀粉盐放入肉沫里拌匀3.搓小球4.烧开水放入肉丸煮一下捞出来5.苦瓜切丁6.把丸子放入锅里加水加酱油7.烧入味8.加入苦瓜烧软烂9.成品
让家宴惊艳的苦瓜丸子的做法步骤 步骤1 苦瓜切段,去掉瓜瓤 步骤2 开水焯一下,去一点苦味和涩味 步骤3 夹子肉剁成肉馅儿,加淀粉,盐,花椒面,鸡蛋,生抽,顺时针搅拌上劲,加入葱花 步骤4 往里填馅儿 步骤5 一个个翠绿得可爱吧,直接放蒸屉里或者放盘子里再上蒸屉 ...
苦瓜酿丸子的做法 步骤1 新鲜肉末、苦瓜、红色长辣椒、大蒜、鲜姜 步骤2 肉末里放剁碎的鲜姜、小粉、酱油、葱花,再放少许香油、料酒,小粉可以略微多放,以免做丸子过程中肉末散开 步骤3 将加入的调料和肉末搅拌均匀,放置15分钟以上,起到腌制入味的作用。
家常苦瓜丸子的做法步骤 步骤1 家常苦瓜丸子 1. 苦瓜洗净,切成2厘米长的节,掏去瓜瓤,放入盘中待用; 2. 猪肉剁成茸,加淀粉、姜、葱、盐、酱油、料酒、搅匀成馅;将肉馅塞满苦瓜圈里,一定要塞满实。 3.不粘锅里放适量油,小火慢煎至熟,然后出锅装盘; ...
苦瓜丸子(简单易做,清香搭配)的做法步骤 步骤1 青椒切末,青蒜切末,和肉馅混合,加入盐、酱油、鸡精调味,备用。 步骤2 苦瓜切成5cm左右小段,去掉中间的苦瓜芯不要。 步骤3 将肉末填充进苦瓜中间。 步骤4 填充得稍微紧实一些,避免后面煮食的过程中掉出来。
第一：要记得把苦瓜的籽、白膜都刮干净，上锅焯一下，去除草酸和苦味。第二：调丸子馅料的时候，先把肉馅调入味，再加上苦瓜和别的配菜，加上点淀粉，可以使丸子成型，而且还不容易松散。第三：要记得熬点料汁，淋在丸子上面更好吃。以上就是苦瓜土豆丸子详细的做法，你们都学会了吗，自己做丸子，不放各种添加...