【下厨房】苕粉肉丝栏目为您推荐苕粉肉丝做法大全,苕粉肉丝怎么做好吃技巧分享,苕粉肉丝最正宗的做法和苕粉肉丝家常做法推荐,更多苕粉肉丝的简单做法就来下厨房。
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泡菜苕粉肉丝是一道湖北美味佳肴，主料是粉丝、红薯粉、泡菜、肉，辅料有葱花、蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉、干红辣椒、香油、鸡精等。做法一 材料 原料：粉丝。辅料：猪瘦肉丝、泡菜、辣椒 调料：大蒜、姜（2-3片）、豆瓣酱（一汤匙）、老抽、酱油、生抽、料酒、盐、辣椒油、鸡精、淀粉。做法 1、入半...
【不结坨,很入味的泡菜苕粉肉丝】01.水煮开,下入苕粉,煮大约5分钟,苕粉全部变透明即可。,11.苕粉放进冷水里降温。,21.捞起后,放少许食用油,作用是防止苕粉粘在一起;再放少许生抽,作用是让苕粉入味。,31.猪瘦肉丝里,放姜丝,一匙盐,少许胡椒粉,一匙干淀粉,少许清
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苕粉肉丝的做法步骤 步骤1 肉丝或按上述列举的拌肉丝佐料除油外拌匀,拌匀后再封油,避免出水和糊锅。 主锅加入30g油,3片姜,1根干辣椒段,3分钟/120度/小勺爆香 步骤2 插入蝴蝶棒,两边放入泡好的苕粉,添加2⃣炒菜佐料,不包括水,2秒/速度2拌匀佐料,再3分钟/120度/速度1炒苕粉,1分钟后,用量杯盖加入30g-50...
4.锅里放油,小火把油烧热。然后放肉丝炒至七八成熟,盛到碗里备用! 5.盛碗里备用哦! 6.把玉米油放锅里烧热,把准备好的辅料倒进锅里煸炒一会,等辅料跟油完全融合在一起! 7.把发泡好的苕粉用容器沥干水份! 8.倒入锅里不停翻炒三分钟,加入老抽酱油!