经过实验研究,国际癌症机构将苏丹红 I、III、IV 列为三级致癌物(动物致癌物),苏丹红 II 归类为二级致癌物(即人类可能致癌物)。 虽然目前研究还没有直接证据证明可以使人类致癌,但若长期摄入含苏丹红的食品,会导致人肝部结构发生变化从而引发肝肿瘤 [3]。 苏丹红是食品添加剂吗?能添加到食品中吗? 不是合法的食品...
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苏丹红（Sudan Red，又称苏丹红1号）是一种人工合成的红色染料，其化学名为2-萘基偶氮苯。这种染料最早由瑞士化学家保罗·赫尔曼·穆勒于1875年发现。苏丹红在工业上主要用作染料、颜料和涂料的原料，也可用于食品、化妆品和动物饲料等领域。然而，由于其潜在的致癌性和对生态环境的影响，苏丹红在许多国家和地区已经...
苏丹红还可以引起过敏性接触性皮炎，导致皮肤发红、瘙痒和水肿等症状。苏丹红的致癌性和毒性已经被多项研究证实，国际癌症研究机构（IARC）将苏丹红I、II和其代谢产物列为三类致癌物，即动物致癌物，尚不能确定对人类有致癌作用，但有可能具有致癌性。欧盟、美国、日本、中国等国家和地区都明文禁止苏丹红在食品中的使用...
苏丹红” 又名“苏丹”,是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光。 “苏丹红”性状为...
苏丹红 [ sū dān hóng ] 生词本 基本释义 详细释义 [ sū dān hóng ] 一种化学染色剂,并非食品添加剂。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 不屈不挠 临危不惧 如火如荼 差强人意 杞人忧天 浅尝辄止 狡兔三窟 苦心孤诣 ...
苏丹红又名苏丹(Sudan),可分为苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ和苏丹红Ⅳ 。它是一种化学染色剂,为亲脂性偶氮类染料,大量用在生物、化学等领域,主要用于油彩、机油、蜡和鞋油等产品的染色,还可用于焰火礼花的着色。食品用苏丹红染色后颜色鲜艳且不易褪色,能够...
加丽素红和苏丹红都是工业染料,但它们在用途、化学结构和毒性等方面存在明显的区别。 1.用途:加丽素红是一种人工合成的水溶性偶氮类染料,主要用于纺织品、纸张和食品的着色。它在食品工业中主要用于糖果、饮料、果冻和冰淇淋等产品的着色。相比之下,苏丹红是一种人工合成的脂溶性偶氮类染料,主要用于石油产品的着色,如...