排骨焯水后，放入葱姜花椒大料煮汤，大概七层熟左右备用锅烧热后放入底油，将葱姜蒜爆香后，放入排骨翻炒一下，调入料酒老抽和生抽，上色均匀后放入芸豆，翻炒至芸豆全部变成嫩绿色然后把玉米切段后入锅，再加入排骨汤若干，高度为差一指没过芸豆即可，加入蚝油，待大火烧开后转小火炖15至20分钟土豆去皮，对切后...
1. 白芸豆泡水：将白芸豆提前泡水 6-8 小时（如果时间紧迫，可以用热水泡 1-2 小时）。泡好后的白芸豆沥干备用。2. 焯水白芸豆：将泡好的白芸豆放入锅中，加入冷水，开火煮沸，水开后再煮 5 分钟，捞出沥水，备用。焯水可以去掉豆腥味，保持口感更加细腻。3. 炒香香料：热锅凉油，加入切好的姜片、蒜瓣、...
【下厨房】白芸豆栏目为您推荐白芸豆的做法大全,白芸豆怎么做好吃,和白芸豆的家常做法,更多白芸豆的做法步骤就来下厨房。
一、干煸芸豆 材料:芸豆500g、干辣椒3个、蒜3瓣、生抽1勺、鸡精适量、盐适量、芝麻1勺、麻油(或麻椒)1勺。 做法: 把芸豆掰断,提前处理洗净沥干水分。 蒜切末,干辣椒切段,麻椒备用(如没有麻椒可用麻油代替)。 起锅烧油,油热放入芸豆炸至虎皮状捞出控油备用。 另起锅烧油,油热放入蒜末、干辣椒、麻椒爆香...
1、甜豆子的制作将芸豆清洗干净后，用纯净水泡浸一晚。之后，在高压锅中加入适量的冰糖和水，焖煮半小时。无论热吃、冷吃还是冰镇后吃，这款甜豆子都别有一番风味。2、咸豆子的制作取一个猪肘子，与预先泡好的芸豆一同放入高压锅中，再加入黄酒、上海宴会酱油和少许冰糖，焖煮半小时后，热腾腾的咸豆子便可...
一、白芸豆红烧肉 所需食材：白芸豆：200克，提前浸泡一晚；红烧肉块：300克，切块备用；姜块：适量，切片备用；料酒：适量；生抽：适量；红糖：适量；温水：适量 步骤：步骤1：准备工作 1. 将白芸豆提前浸泡一晚，煮至熟烂，备用。2. 红烧肉块用开水焯水，去掉血水，备用。步骤2：炒制红烧肉 1. 热锅凉油...
1. 经典白芸豆汤：暖胃又暖心 材料：白芸豆：100克胡萝卜：1根土豆：1个洋葱：半个大蒜：2瓣番茄：1个橄榄油：适量盐、黑胡椒、香草（如迷迭香、百里香）适量 做法：先将白芸豆提前浸泡8小时以上，最好是头天晚上泡好，省心。热锅凉油，加入洋葱丁和大蒜炒香，然后放入切好的胡萝卜丁和土豆块翻炒。加入泡...
🍲 干锅芸豆丝: 1️⃣ 热锅下五花肉丝炒至变色,加入料酒翻炒片刻,再加入老抽上色。 2️⃣ 加入芸豆丝和蒜末,翻炒至芸豆丝变软,再加入螺丝椒炒香,最后放入生抽和盐调味。🥒 蒜香西葫芦: 1️⃣ 锅内热油,放入蒜末、西葫芦片、青椒和少量胡萝卜片炒至变软。 2️⃣ 加入生抽和盐调味。🌶...
一、蒸芸豆粑拉子 把买来的老芸豆清洗干净，然后把两边的丝去掉。把去掉丝的芸豆切成约一厘米长的芸豆段。把切好的芸豆段放入一个盆中。再切一点儿葱花，放入盆中，然后往盆中倒入适量的食用油搅拌均匀，再放入适量的盐，搅拌均匀。（想更好吃的话，可以再往盆中加一个或两个鸡蛋，搅拌均匀。）再往盆中加...