1 可以炖汤，炖汤需要两个半小时，具体做法如下：主料：花胶1个、瘦肉200克、鲍鱼1个辅料：红枣4个、姜片3片、杞子适量步骤：1.干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗2.干鲍鱼浸一晚，洗干净，锅中放冷水加葱姜，用慢...
1、益智炖花胶 材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),幼盐少许。 做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。 功效:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长...
步骤1 准备好食材。20g小土鳘花胶(约13条)、红枣(若干)、枸杞(若干)、黄冰糖(若干) 步骤2 用开水清洗小土鳘花胶。 步骤3 小土鳘花胶放入水煮30分钟左右(具体时间由火力和锅受热程度决定)。 步骤4 清洗红枣枸杞。 步骤5 30分钟后,打开锅盖,放入配料:红枣、枸杞、黄冰糖去腥,继续煮10分钟左右。 步骤6 打开...
做法:1. 鱼尾巴洗干净,花胶泡软、2. 青木瓜去皮和种子,把里面白色的东西清干净,切块、3. 花胶切块、4. 鱼尾巴油煎一下,煎到金黄色就可以了 5. 把鱼尾巴,青木瓜,花胶,姜片一起放电饭锅、6. 按煮汤键,等快好的时候加枸杞、7. 最后加适量盐,就可以喝了 祛湿、防便秘:花胶玉米土鸡粳米粥 健脾益胃、利水...
花胶小白必看!新手常见的三种吃胶方法推荐 新手姐妹买了花胶,应该怎么样炖煮它?今天我来详细跟大家说! #鱼胶 #滋补养生 #鱼胶泡发方法 #美容养颜 #宝润滋补堂 - 宝润鱼胶滋补商行于20231224发布在抖音,已经收获了5.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 花胶鸡爪汤的做法用料：花胶、鸡爪、猪骨、红枣、圆肉、北芪、杞子、生姜1、将花胶提前一晚泡发（最少泡发2-3小时）。2、泡发好的花胶切件，放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。3、把猪骨洗干净后斩件，焯水之后过冷水沥干。4、然后把鸡爪洗干净，去掉指甲，焯水之后过冷水沥干。5、再把红枣洗净去核，...
【做法】1 先提前将干花胶泡发,花胶泡发过程请看这里; 2 红枣冲洗干净,老姜去皮切片; 3 将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里,加入适量清水; 4 小火炖煮1小时左右,至花胶软滑,加入黄冰糖; 5 再炖10分钟,冰糖溶化后即可。 【鲍汁花胶】 原料:花胶100克、西兰花适量、鲍汁2大勺、高汤200ml、老抽1勺、盐...
泡发好的花胶40g 、红糖20g、牛奶200ml、清水400ml、姜丝20g、玫瑰花少许 烹饪步骤 小贴士 用煮好的姜水来炖煮花胶,可以去除腥味,而且糖水中喝起来有隐隐约约的姜味,味道更丰富。 泡发好的花胶,尤其是小花胶,炖煮的时间大概10-15分钟即可,关于花胶的泡发,我还是比较推荐水发法,先泡再蒸或煮,这种方法在广东...
1.煮的时间根据泡发的量和花胶的厚薄程度决定, 建议不要超过5分钟。 2.泡的时候要换2-3次水,有助于去腥哦 3.花胶去腥方法: 方法一:先把鱼胶洗干净,用清水泡一个晚上(夏天要放入冰箱里保鲜哦),中间换一、二次水,第二天,用葱、姜和料酒煮一下,煮开5分钟就可以了。然后拿出来洗净,再炖就没有腥味了...
【花胶(鱼胶)煮法】1.泡纯净水一晚上或10小时左右;2.桂圆肉;3.杞枸;4.把泡好的花胶加上2-4图的材料,外加3至5碗的水,一起放入高压锅,大火煮开,小火10-20分钟;5.完成